Aperitive cu peste – Aperitive simple, gustoase si usor de facut cu peste si fructe de mare – retete de salata cu peste, pasta de peste, mousse de ton, terina, rulada.

Aceste retete pot fi pregatite pentru orice masa festiva, pentru mic dejun sau cina lejera, pentru zilele de post in care este dezlegare la peste, pentru momentele in care astepti musafiri.

Nu stiu daca voi tineti cont de superstitia ca in noaptea dintre ani trebuie sa fie peste pe masa, ca sa treci in anul care vine printre necazuri ca pestele prin apa, dar eu am crescut cu acest obicei.

Asadar, nu lipseste in noaptea de revelion de pe masa  mea un preparat cu peste. Daca merg in vizita ma ofer sa pregatesc o salata cu peste sau macar o pasta de peste printre alte preparate.

Aperitivele sunt vedetele oricarei mese festive sau de sarbatori, asa ca trebuie sa fie diverse, pentru toate gusturile.

Retetele de aperitive cu peste pe care las mai jos sunt prezentate simplu, dar elegant.

Vei gasi inspiratie pentru a gati mereu ceva nou, gustos si frumos prezentat.

APASA PE TITLUL RETETEI DORITE SI VEI DISTRIBUIT CATRE ACEASTA.

SALATA MEXICANA DE TON CU AVOCADO

SALATA SUBA

TERINA CU SOMON – la cuptor

BARCUTE DE CASTRAVETI CU SALATA DE TON SI SURIMI

RULADA CU PATE DE TON

SALATA DE SOMON AFUMAT CU MIX DE OUA

SALATA FESTIVA DE TON

SALATA MIMOZA LA PAHAR

SALATA CU SURIMI LA PAHAR

SALATA DE TON CU OREZ SI ARDEI

RULOURI DE SALATA CU TON

CREVETI CU USTUROI

VOL AU VENT CU JOHN DORY SI CIUPERCI

CHOUX APERITIV CU PATE DE SOMON

RULOURI DE SOMON AFUMAT CU BRANZA

RULADA DE CLATITE CU SOMON AFUMAT

RULADA DIN CASCAVAL CU SOMON AFUMAT

CREMA DE TON CU AVOCADO

SANDWICH WRAP CU TON SI AVOCADO

CROSTINI CU SFECLA ROSIE SI PASTRAV AFUMAT

CHIFTELUTE DE TON LA CUPTOR

CHIFTELUTE DE SOMON LA CUPTOR

PRAJITURA APERITIV CU SOMON AFUMAT

ROSII UMPLUTE CU PASTA DE MACROU AFUMAT

TARTINE CU SFECLA ROSIE, BRANZA SI SOMON

CLATITE DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT

SALATA DE ICRE

PASTA DE PESTE

TAPENADE CU TON

SOMON AFUMAT CU RIDICHI

PATE DE SOMON AFUMAT

CASTRAVETI CU CREMA DE TON

OUA UMPLUTE CU TON

OUA UMPLUTE CU PATE DE SOMON

OUA UMPLUTE CU SOMON AFUMAT

BUDINCA DE SOMON CU SPANAC SI CIUPERCI

TARTA CU CEAPA SI TON

SALATA NICOISE

SALATA DE CARTOFI CU TON SI CAPERE

SALATA DE TON CU FASOLE VERDE SI PORUMB

SALATA MIMOZA

SALATA DE CREVETI

MOUSSE DE TON

APERITIVE CU CHIFTELUTE DE PESTE

SALATA DE HERING AFUMAT

SALATA DE FASOLE BOABE CU TON SI ROSII

SALATA DE PRIMAVARA CU PESTE

SALATA DE FASOLE BOABE CU TON