Sandwich wrap cu ton si avocado

Sandwich wrap cu ton si avocado, un rulou aperitiv perfect pentru mic dejun, cina lejera sau aperitiv. In prezentarea din poza poate fi servit chiar si atunci cand avem musafiri 😉

INGREDIENTE:

2 foi tortilla

120 g ton din conserva – in ulei

1 avocado copt

2 lingurite suc lamaie

1 lingurita ulei masline

6-8 rosii cherry

cateva fire de patrunjel verde

2 frunze ceapa verde

sare

piper

PREPARARE:

Curatam avocado si il pasam cu o furculita. Adaugam suc de lamaie pentru a nu oxida, ulei de masline, sare si piper, apoi rosiile si patrunjelul tocate marunt.

Punem si tonul, il desfacem in bucatele cat mai mici, amestecam apoi intindem jumatate din compozitie pe o foaie de tortilla.

Rulam cele doua foi de tortilla umplute cu ton si avocado si impachetam sau taiem felii si servim pe post de aperitiv.

Pofta buna!