fbpx

RETETE RECENTE

CHIFTELUTE DE SOMON LA CUPTOR

December 30, 2013 | CATEGORIA

chiftelute-de-somon-la-cuptor

Usor de pregatit, gustoase, pregatite fara prajeala, aceste chiftelute sunt exact ce aveti nevoie pentru o cina simpla si buna, dar merg foarte bine si pe post de aperitive la o masa festiva.

INGREDIENTE:
(pentru 20 buc.)

250 g somon
1 cartof mediu fiert in coaja
1 morcov foarte mic fiert
patrunjel
sare
piper
1 ou mic
3 linguri faina
pesmet pentru tavalit

PREPARARE:

Pentru inceput pregatim somonul la gratar, avand grija sa scoatem pielea inainte. Pe gratar am presarat putina sare de mare. Il lasam in jur de 4 minute pe ambele parti.

chiftelute-de-somon-la-cuptor-1

Taiem somonul fasiute mici si il amestecam cu cartoful zdrobit cu furculita, 1 ou, morcovul tocat foarte marunt, patrunjel tocat, 3 linguri de faina, sare si piper.

chiftelute-de-somon-la-cuptor-2

Dupa ce omogenizam compozitia luam cate o lingura din compozitie si modelam intre palme niste bilute. Le tavalim prin pesmet, apoi le punem in tava de copt.

chiftelute-de-somon-la-cuptor-3

Stropim fiecare chifteluta cu 1-2 picaturi ulei, apoi le coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pana devin aurii.
Mai simplu, mai sanatos si mai bun de atat nu cred ca se poate!
Pofta buna!

 

Iata si chiftelutele de somon pregatite de Oana Ciocotoiu:

oana-ciocotoiu-chiftele-somon-susan

Comentarii

  • Sunt minunate! An Nou fericit si sanatos iti doresc!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, la fel!

  • gianina

    Minunat ca de altfel tot ceea faci tu.In fundalul imaginii mai apare un aperitiv care seamana mult cu o terina ,arata intr-un mare fel,asteptam si reteta ei.Te sarut si-ti urez un an nou mai bun,cu multa sanatate si inima buna si multa inspiratie.La multi ani suflet drag!!

    • diva in bucatarie

      La multi ani, Gianina!

  • Cat de bune or fi…

    • diva in bucatarie

      😉

  • Superrrr bune! 😉

  • bianca

    au iesit tari si nu inteleg de ce. am respectat reteta. tb ulei in compozitie?

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *