- SosuriS
Sos de rosii cu ardei si verdeturi
Sos de rosii cu ardei si verdeturi. Calim in ulei un catel de usturoi taiat pe jumatate pana devine auriu, apoi il aruncam. In acest ulei calim ardeiul kapia dat prin razatoarea mica si ardeiul iute tocat marunt.
- SosuriS
Sos aioli – reteta rapida
Sos aioli - reteta rapida. Frecam galbenusul si usturoiul cu sare si piper pana obtinem o pasta fina.
- SosuriS
Sos de verdeturi
Sosul de verdeturi este perfect pentru peste, dar imi place si alaturi de cartofi natur sau cartofi copti. Cu siguranta il putem incerca si langa o portie de tortellini sau ravi...
- SosuriS
Sos picant de rosii cu ton si masline
Sos picant de rosii cu ton si masline. Daca saptamana la birou se anunta grea, cu ore peste program, il putem pregati in week-end, astfel incat viitoarea cina va fi gata in maxim 15 minute.
- SosuriS
Pesto de leurda
Sosul pesto de leurda este gustos, usor si rapid de pregatit, un sos sanatos ce poate fi pregatit pentru paste, salate, cartofi fierti sau copti, peste sau alte tipuri de carne....
- SosuriS
Sos de mustar
Sosul de mustar este foarte potrivit salatelor de cartofi. INGREDIENTE: 2 linguri creme fraiche 2 linguri maioneza 1 lingurita miere de albine 1 lingura mustar cu boabe 1 ling...
- SosuriS
Maioneza de post
Maioneza de post. Dizolvam faina in apa. Fierbem pana se ingroasa (ca o budinca groasa), avand grija sa amestecam sa nu se lipeasca, apoi o luam de pe foc si o lasam sa se racaesca.
- SosuriS
Chutney de rosii galbene
Chutney de rosii galbene. In India chutney-urile se servesc proaspete, dar in Marea Britanie si in SUA se conserva.
- SosuriS
Chutney cu rosii verzi, ceapa si mere
Chutney cu rosii verzi, ceapa si mere. Daca veti pregati o cantitate mai mare veti putea conserva acest sos fierbandu-l 30 minute intr-o oala cu apa (cu borcanele acoperite de apa). Va rezista minim 6 luni in camara.. CHUTNEY CU ROSII VERZI, CEAPA SI MERE, reteta Chutney de rosii verzi, cum se face Chutney de rosii verzi
- SosuriS
Sos ragu cu carne de pui si porc
Sos ragu cu carne de pui si porc. Sosul acesta il folosesc de multe ori pentru lasagna sau pur si simplu pentru spaghete. De obicei fac mai mult si congelez ce ramane, pentru ca ia ceva timp pregatirea lui.
Sos picant de rosii cu feta la cuptor
Sos picant de rosii cu feta la cuptor. Tocam ceapa si usturoiul cat mai marunt. Curatam ardeiul iute de seminte si il tocam marunt. Toate acestea le calim in uleiul incins.
- SosuriS
Sos picant cu rosii coapte, usturoi si ardei iute
Sos picant cu rosii coapte, usturoi si ardei iute. Va spuneam ca am fost la casa de la tara a prietenilor, pentru a sarbatori cu prietenii nostri ziua de nastere a mea si a lui. Suntem nascuti in aceeasi zi.
- SosuriS
Paste napoli – paste cu sos de rosii
Paste napoli - paste cu sos de rosii. Urmatorul ingredient adaugat este vinul. Mentinem pe foc pana acesta se evapora. Punem pupla de rosii, condimentele (sare, piper, oregano, busuioc), sucul de rosii si apa.
Iepure cu sos de rosii si usturoi
Iepure cu sos de rosii si usturoi. Friptura de iepure la cuptor, cu sos de rosii, usturoi si vin este una din cele mai gustoase din retetele de iepure pe care le-am preparat.
- SosuriS
Sos de iaurt cu usturoi si verdeata
Sos de iaurt cu usturoi si verdeata. Sosul de iaurt cu usturoi si verdeata il putem servi cu peste (LOVE IT!), cartofi noi fierti sau salate.
- SosuriS
Pulpe de pui cu sos gorgonzola
Pulpe de pui cu sos gorgonzola. Prajim pulpele de pui pana le rumenim frumos pe ambele parti, apoi le punem in cuptorul preincalzit la 100°C pentru a le mentine calde cat timp pregatim sosul.
- SosuriS
Marinata pentru carnea de caprioara /cerb
Marinata pentru carnea de caprioara /cerb. Marinata pregatita pentru vanat o putem pregati si pentru carnea de miel, ied sau iepure.
- SosuriS
Sos ragu alla bolognese
Sos ragu alla bolognese. . Sos ragu alla bolognese. reteta de Sos ragu alla bolognese. Sos ragu alla bolognese reteta diva in bucatarie. ragu bolognese