fbpx

RETETE RECENTE

SOS PICANT DE ROSII CU FETA LA CUPTOR

July 4, 2013 | CATEGORIA

sos-picant-de-rosii-cu-feta

Sos picant cu feta la cuptor, numai bun de savurat la micul dejun sau chiar la cina. Gustos, aromat si usor de pregatit. Aceasta reteta o sa va placa si o sa trimita cu gandul la vara, la vacanta…

INGREDIENTE:

2 cepe mari
3 catei de usturoi
1 ardei iute mare
1 lingura vin rosu
2 linguri apa
1 lingurita zahar
1/2 lingurita oregano uscat
2-3 frunze busuioc
1-2 linguri ulei de masline
400 g pulpa de rosii
2 rosii mari coapte – decojite
200 g feta

PREPARARE:

Tocam ceapa si usturoiul cat mai marunt. Curatam ardeiul iute de seminte si il tocam marunt. Toate acestea le calim in uleiul incins.

sos-picant-de-rosii-cu-feta-1

Stingem cu vin si apa, adaugam zaharul si amestecam pana se evapora lichidul. Adaugam rosiile tocate marunt, oregano, sare, piper, busuioc si fierbem la foc mediu in jur de 3 minute.

sos-picant-de-rosii-cu-feta-2

Turnam sosul de rosii intr-un vas termorezistent. Peste acesta punem branza feta taiata cuburi mari. Coacem sosul picant de rosii cu feta in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 10-15 minute, apoi il servim cald, cu paine prajita.

sos-picant-de-rosii-cu-feta-3

sos-picant-de-rosii-cu-feta-01

Sa aveti pofta!

 

Comentarii

  • Ce bine arata totul !!
    Prima poza e superba !! <3

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Adina!

  • Ce culoare frumoasa are!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Ana

    Cristina, ce supriza frumoasa! Iti multumesc tare mult pentru ca te-ai gandit la mine, si-ti marturisesc ca stau de ceva timp la tine pe site si iti tot admir fotografiile, imi place mult ce faci! Cu drag, Ana

    • diva in bucatarie

      Cu drag… si multumesc!

  • Cum spuneam arata minunat! Cu ce garnitura crezi ca merge cel mai bine?

    • diva in bucatarie

      Fara garnitura! Doar cu paine!

  • Super bun si delicios!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Dana!

  • Cred ca este delicioasa, imi aminteste cumva de Grecia! Imi pare rau ca nu mai reusesc sa scriu atat de des dar de la birou nu mai am acces :(. Te urmaresc constant inasa :), te pup!

    • diva in bucatarie

      Te pup, Anca!

  • Ce bunatateee!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Cum sa fac sa primesc o portie?! 🙂
    Pupici

    • diva in bucatarie

      Ma anunti cand treci pe la mine!

  • Mihalache L

    Cred ca e deeeeliiiicios…

  • miruna

    Cele 400 g pulpa rosii se adauga odata cu rosiile tocate ?

    • diva in bucatarie

      da.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *