fbpx

RETETE RECENTE

PESTO DE LEURDA

April 7, 2014 | CATEGORIA

pesto-de-leurda

INGREDIENTE:

100 g parmezan
50 g muguri de pin
100 g frunze de leurda (fara tulpini)
300 ml ulei de masline
3 linguri suc lamaie
sare
piper negru proaspat macinat

PREPARARE:

Spalam frunzele de leurda sub jet de apa rece.

pesto-de-leurda-1

Le punem in mixer/robot impreuna cu parmezanul, jumatate din cantitatea de ulei si semintele de pin.

pesto-de-leurda-2

Lasam mixerul sa isi faca treba 1 minut, apoi adaugam restul de ulei, sucul de lamaie, sare si piperul proaspat macinat. Continuam sa mixam pana devine toata compozitia cremoasa. Gustam si adaugam daca este nevoie sare, piper sau suc de lamaie.

pesto-de-leurda-0

Simplu, bun si sanatos!
Bucurati-va de bunatatile naturii si veti fi mai sanatosi!

Aceasta reteta poate fi citita si pe Icook.to

Alte retete de pesto de leurda gasiti aici:
1. Pesto de leurda
2. pesto de leurda

Comentarii

  • Vad pe toate blogurile retete cu leurda, as face si eu, dar la noi nu stiu unde sa gasesc leurda. Apetisanta fiecare fotografie 🙂

    • diva in bucatarie

      In piata! Gasesti cu siguranta la tarabe!

  • Valentin

    Esti geniala! Am facut anul trecut, vreau sa merg cu fimeia mea sambata la cules, in padure.

    • diva in bucatarie

      🙂

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *