fbpx

RETETE RECENTE

SOS DE IAURT CU USTUROI SI VERDEATA

March 3, 2013 | CATEGORIA

sos-de-iaurt-cu-usturoi

Sosul de iaurt cu usturoi si verdeata il putem servi cu peste (LOVE IT!), cartofi noi fierti sau salate.

INGREDIENTE:

200 ml iaurt grecesc
2-3 catei usturoi
1 lingura ulei masline
1 lingurita de verdeaţă tocată (orice avem prin casa)
sare
piper proaspat macinat

PREPARARE:

In cazul care nu avem iaurt grecesc punem iaurtul intr-o sita acoperita cu tifon. Il lasam astfel minim 3 ore. Zerul se va scurge si iaurtul ramane gros.
Curatam usturoiul si il pisam, apoi il frecam cu sare si ulei.

sos-de-iaurt-cu-usturoi-1

Tocam verdeturile marunt, apoi amestecam intr-un bol iaurtul cu verdeturi, un praf de piper proaspat macinat si usturoi.

sos-de-iaurt-cu-usturoi-2

Sosul de iaurt cu usturoi si verdeata il punem la rece pentru o ora, dar il putem servi si imediat.
Sa va fie de folos!

Comentarii

  • Imi place foarte mult sosul acesta cu iaurt.

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Face parte din meniul meu aproape zilnic ! E cel mai tare !

    • diva in bucatarie

      😉

  • De obicei cam asa pregatesc si eu mujdeiul, ori cu iaurt, ori cu smantana 🙂 Delicios iesi, plus ca nu “derajeaza” atat de tare la stomac.
    Pupici

    • diva in bucatarie

      Baietii mei prefera cu smantana, dar la peste eu consider ca merge mai bine acesta!

  • E grozav, unul din sosurile mele preferate! Pup

    • diva in bucatarie

      Te pup, Poliana!

  • Mor dupa astfel de sosuri !!! Ador usturoiul la maxim !!! :)))

    • diva in bucatarie

      Si eu!

  • Adrian Caloianu

    Foarte bun! Eu amestecul l-am facut cu ajutorul blenderului.
    Il mananc si simlu pe felie de paine prajita!

  • Alina

    👍👍👍

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *