Bucataria germana are mese consistente, ce includ adesea portii generoase de carne, cartofi si paine.
Carnea de porc este cea mai consumata, dar gasim in meniuri si carne de vita, de pasare sau vanat (mistret si iepure in mod special).
Carnatii au o adevarata traditie si am citit undeva ca au peste 1500 tipuri de carnati. Dulciurile sunt foarte populare: cu fructe, cheesecake, cu frisca sau unt, gogosi, clatite.
SUPA NEMTEASCA DE CARTOFI CU CARNATI
KAISERSHMARRN – RETETA DE BAZA
