Supa crema de dovlecei cu legume si menta

Supa crema de dovlecei cu legume si menta

Supa crema de dovlecei cu legume si menta cu ingrediente simple, la indemana oricui, plina de arome si savoare.

Cum se prepara supa crema de dovlecei cu legume si menta?

Este perfecta atat iarna, cand ai nevoie de o zeama calda la pranz, dar si vara, cand dovleceii unt in plin sezon.

Textura si consistenta pot fi reglate in functie de gust si preferinte.

Pentru o supa de iarna poti adauga si cateva buchete de conopida.

Poti manca supa cu paine taraneasca, focaccia, grisine, crostini sau crutoane.

Daca ai nevoie de inspiratie ca sa faci alte retete de supa crema delicioase iti las mai jos cateva propuneri:

1. supa crema de legume de post
2. supa crema de praz cu cartofi
3. supa crema de dovlecei cu mazare si menta

Pentru acesta reteta am folosit dovleceii cu coaja verde inchis (zucchini verzi) , dar poti folosi orice fel de dovlecei ai la indemana si iti plac.

Dovleceii nu imi lipsesc din meniul saptamanal, iar vara profit de faptul ca ii pot culege din gradina fix cand vreau sa gatesc.

Dovleceii au o coaja fina, subtire si un miez moale, cu un continut ridicat de apa.

Au gust specific, cu atat mai pronuntat cu cat sunt mai tineri si mai proaspeti.

Au un continut caloric foarte mic, ceea ce ii face ideali pentru persoanele care sunt la dieta, cei care au probleme hepatice sau diabet.

Contin fibre de calitate.

Dovleceii fac minuni impotriva inflamatiilor din corp si lupta impotriva radicalilor liberi.

Supa crema de dovlecei cu legume si menta se face simplu, rapid si usor.

Este un preparat cu putine calorii, dar gustos si aromat.

Poti sa jonglezi cu lista si cantitatile de ingrediente, in functie de gust, dar daca pastrezi tot ce am folosit eu vei descoperi ca va deveni supa ta preferata.

Acestea fiind spuse iti la smai jos reteta de supa crema de dovlecei cu legume si menta.

Iti las reteta si in format video, daca apesi aici.