Creveti in sos cremos cu orzo

Reteta simpla si gustoasa de creveti in sos cremos cu orzo.

Se face simplu, rapid si foarte usor.

Salveaza reteta pentru momentele in care vrei o cina savuroasa gatita in timp scurt.

In 20 de minute din momentul in care incepi sa gatesti te poti aseza la masa.

Sosul cremos este picant, aromat si foarte gustos.

Daca vrei sa ai in farfurie creveti savurosi, cu textura suculenta, trebuie sa urmezi cativa pasi:

• 1. Ii pui intr-un vas cu apa rece cu o ora inainte sa ii gatesti
• 2. Ii clatesti foarte bine dupa ce ii scoti din ambalaj
• 3. Indepartezi carcasa si piciorusele, care se desprind in acelasi timp cu aceasta
• 4. Elimini tractul intestinal folosind un cutit subtire si scutit. Faci o incizie superficiala pe spatele crevetilor si o indepartezi cu mana sau cu o scobitoare.
• 5. Ii clatesti si dupa decorticare.
• 6. Timpul pentru prajire trebuie sa fie scurt daca nu vrei sa se usuce si sa devina fazi (max 1.5 min pentru ambele parti). Tine cont si de faptul ca se vor gati si in sos
• 7. Dupa prajire nu ii lasi in tigaie, caci procesul de prajire va continua si ii usuci.

Daca vrei sa pregatesti si alte retete cu creveti iti las mai jos cateva sugestii:

1. paste negre cu creveti
2. salata de creveti
3. creveti cu usturoi

Asocierea acestui preparat cu un vin rose de la Beciul Domnesc este minunata.

Vei fi placut surprins de notele aromatice de trandafir si grapefruit roz.

Acesta poate fi asociat cu o gama larga de preparate culinare, de la aperitive, salate si fructe de mare, pana la desert.

Raceste-l bine (la 8-10°C) inainte sa il servesti!

Iti las pentru inceput reteta in format video.

Mai jos gasesti explicatiile scrise explicate pas cu pas.