fbpx

RETETE RECENTE

PRAJITURA TURTA DULCE PUFOASA

December 23, 2020 | CATEGORIA

Prajitura turta dulce pufoasa este perfecta pentru sarbatoarea de Craciun. Este o reteta simpla, rapida si foarte usor de facut. Prajitura turta dulce pufoasa este delicioasa, aromata si nu se usuca rapid. Ramane proaspata mai multe zile daca o tineti intr-o cutie ce se inchide etans.

Aluatul l-am folosit si pentru a pregati tort turta dulce, insa din probleme care nu au tinut de mine, anul acesta nu l-am putut reface pentru a fi pozat. Promit ca anul viitor o sa va bucurati de cel mai bun tort turta dulce!

Prajitura turta dulce pufoasa are miere, nuca macinata si condimente ce aduc savoare si gust bun. O puteti taia in cuburi sau folositi decupatoare pentru biscuiti pentru a mentine ideea de turta dulce.

Daca vreti sa decupati prajitura cu forme de biscuiti o veti coace aluatul intr-o tava cat mai mare. Daca vreti sa o taiati cuburi pufoase si inalte atunci ar fi bine sa  pregatiti intr-o tava mai mica si iese pufoasa si inalta, ca un pandispan. Orice metoda alegeti va garantez ca veti reface reteta de prajitura turta dulce dulce pufoasa an de an, pentru ca este foarte buna si se face foarte usor.

Retete clasice de turta dulce pregatite de mine puteti citi daca apasati pe titlurile de mai jos:

Mai multe retete de prajituri speciale pentru Craciun gasiti daca apasati aici. 

Copiii se vor bucura foarte tare de aceste retete. Mai mult decat de o felie de cozonac! Asa ca puteti sa va rapiti putin timp si sa incercati sa pregatiti macar aceasta varianta de turta dulce, ca o prajitura, ce va rapeste 5 minute pentru pregatire si maxim 20 minute pentru coacere.

Si, ca sa va conving cat de usor si rapid se face prajitura turta dulce pufoasa v-am pregatit reteta si in varianta video.

Sper din suflet ca o veti incerca, pentru ca veti avea pe masa de Craciun un desert deosebit. Daca faceti platouri cu mai multe tipuri de dulciuri sigur aceasta se va termina prima.

Va las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru prajitura turta dulce pufoasa. 

 

INGREDIENTE:

(tava 26*38cm)

2 oua

1 varf cutit de sare

180 g zahar

100 ml ulei

100 g miere de albine

150 g miez de nuca macinat

250 ml lapte

1 lingura coaja rasa de portocale bio – sau 1 lingurita esenta de portocale

1 lingurita rasa bicarbonat sau praf de copt

1 lingurita cuisoare macinate

1 lingurita pudra de scortisoara

PREPARARE:

Pentru a pregati prajitura turta dulce pufoasa mi-am pregatit ingredientele la indemana, apoi totul a mers foarte rapid. In primul rand am mixat ouale cu un varf cutit sare, apoi am adaugat zaharul si am mixat pana cand compozitia a devenit spumoasa si si-a dublat volumul.

Am adaugat pe rand uleiul, mierea de albine si nuca macinata, amestecand dupa fiecare in parte.

Am turnat laptele, amestecand in acest timp, apoi am incorporat treptat faina. Inainte sa termin de pus toata faina in aluat am adaugat condimentele si bicarbonatul. Puteti folosi praf de copt daca nu va place mirosul de bicarbonat. Este adevarat, cand scoateti prajitura din cuptor bicarbonatul are un miros puternic, dar dispare imediat cum se raceste prajitura turta dulce pufoasa si nu se simpte gustul (pentru ca am folosit o cantitate mica).

Am copt prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C pana a trecut testul cu scobitoarea. In tava intinsa larga are nevoie de 20 min. Intr-o tava mica (22*32 cm), cu prajitura inalta este posibil sa se coaca in 40 minute.

Va las mai jos reteta video pentru a vedea cat de usor se pregateste prajitura turta dulce pufoasa si va invit sa va abonati la canalul de YouTube – Diva In Bucatarie.

Daca va place sa gatiti si imparatsiti retetele voastre, va astept cu drag in grupul Gatesc cu prietenii – retete gustoase

 

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *