fbpx

RETETE RECENTE

SALATA CU TON SI PORUMB

February 6, 2014 | CATEGORIA

salata-de-ton-cu-porumb

Vreti sa stiti cum se face cea mai buna si mai rapida salata de ton?  Cred ca ati nimerit unde doreati, pentru ca vreau sa va propun sa faceti o salata rapida, gustoasa si atat de usor de facut, incat o sa uitati orice alte retete le stiati pana acum. Asta si pentru ca tot ce va propun in lista de ingrediente le aveti in general in casa, iar daca nu le aveti nu este o problema caci le gasiti la magazinul de la coltul blocului.

Cand nu ai chef de ceva complicat pentru cina, o salata cu ton si porumb poate fi solutia perfecta.

Si asa se intmapla de multe ori cand ajungi acasa de la birou, unde ai stat cam 3 ore peste program. Ca mine sunt multi sunt sigura. Vorbesc de cei care au treaba, nu cei care plimba niste hartii prin fata biroul sefului si apoi se baga in seama ca poate observa cineva ca a ramas pe acolo inca 20 minute. Dar asta se intampla pe vremea cand nu aveam copil. Prioritatile mi s-au schimbat foarte mult apoi, asa ca dupa 8 ore aproape ca rupeam usa sa plec acasa.

Nu vreau sa ma plang, cred ca anii aceia in care munceam atat de mult au fost anii cei mai creativi.

Si, in acei ani, gaseam puterea sa fac aceasta salata delicioasa cu ton si porumb. Nu imi ramanea nimic in castron, va jur!

Chiar daca o mancam singura si nu ma vedea nimeni, tot mi-o decoram. Era premiul meu pentru o zi lunga: o cina rapida, gustoasa si frumos prezentata. Pentru mine a fost mereu important sa arate bine ce imi pun in farfurie.

Pentru salata cu ton si porumb aveti nevoie de o conserva de ton in ulei sau in suc propriu, porumb dulce din conserva, rosii cherry, masline si 1 ardei (kapia sau gras). Uleiul poate fi folosit cel din conserva sau ulei de masline. Dupa gust!

Alte salate de ton pregatite de mine: cu fasole verde, rulori de salata, de quinoa, Nicoisemediteraneana in barcute de ardei si multe altele pe care le puteti gasi in colectia de retete cu ton – aici veti gasi si salate de paste cu ton.

Acum va las sa vedeti modul de preparare pentru salata cu ton si porumb.

INGREDIENTE:

1 salata verde mica
160 g ton in ulei
3 linguri porumb dulce
1 ardei kapia rosu mic
8-10 rosii cherry divers colorate (rosii si galbene)
1 ceapa rosie mica
2-3 linguri masline
suc de la 1/2 lamaie
1 ou fiert de consistenta tare – pentru decor
sare
piper

optional ulei de masline

PREPARARE:

Spalam foarte bine sub jet de apa frunzele de salata, apoi le rupem in bucati mici. Le amestecam intr-un vas impreuna cu ceapa rosie taiata julien, rosiile cherry taiate pe jumatate, masline, porumb si ton. Adaugam ulei de masline (sau uleiul in care a fost tonul), suc de lamaie, sare si piper proaspat macinat si omogenizam salata.

salata-de-ton-cu-porumb-01

Punem salata intr-un castron, decoram cu felii de ou si servim.
Pofta buna!

Aceasta reteta poate fi citita si pe Icook.to.

Comentarii

  • Super buna!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Dana!

  • Buna salata!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Timea!

  • Ador salatele cu ton, o s-o fac si pe aceasta!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Gela!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *