Salata de oua cu leurda si ridichi

21 aprilie 2023Diva in Bucatarie

Salata de oua cu leurda si ridichi.

salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie c

Salata de oua cu leurda si ridichi. Reteta salata de oua cu leurda si ridichi. Cum se face salata de oua cu leurda si ridichi? Salata cu oua fierte, leurda si ridichi. Salata de leurda cu ridichi si oua. Salata de ridichi cu oua. Salata de oua cu iaurt si maioneza. 

Tare buna este aceasta salata de oua cu leurda si ridichi! O pregatesc de multi ani, imediat cum apare leurda, dar si dupa Sarbatorile Pascale, cand imi raman cateva oua.

salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie b

Secretul acestei retete de salata de oua cu leurda si ridichi sta in ingredientele foarte proaspete.

Leurda proaspat culeasa, ridichile de marime mica/medie cat mai tari, fara crapaturi sau aspect vestejit.

Daca le cumperi iti recomand sa alegi ridichi romanesti, caci cele de import nu sunt foarte proaspete.

Atat ouale, cat si leurda si ridichile au importante beneficii pentru organism.

Daca vrei ca salata de oua cu leurda si ridichi sa fie dietetica poti sa folosesti maioneza fara ulei (reteta o gasesti aici) sau o inlocuiesti cu iaurt.

Daca iti plac salatele de oua iti las mai jos cateva sugestii:

Ma gasesti si pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie a

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru salata de oua cu leurda si ridichi:

Ingrediente salata de oua cu leurda si ridichi:

3 oua fierte de consistenta tare

1 legatura leurda

3-4 ridichi de marime medie/mare

1 lingura maioneza

1 lingura iaurt

sare

piper proaspat macinat

Mod de preparare salata de oua cu leurda si ridichi:

Pentru a pregati salata de oua cu leurda si ridichi ai nevoie de maxim 5 minute daca ai ouale gata fierte.

Daca trebuie sa le fierbi atunci mai adaugi 15 minute.

Ouale se pun la fiert in apa rece cu sare. Timpul de fierbere se cronometreaza din momentul in care apa incepe sa clocoteasca.

Pentru reteta de salata de oua cu leurda si ridichi am fiert ouale timp de 9 minutesi le-am curatat cat erau calde.

Cat timp s-au fiert ouale am spalat leurda si ridichile.

Am tocat leurda in fasii, iar ridichile le-am taiat in rondele subtiri.

salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie 1salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie 2

In functie de marimea acestora feliile pot fi taiate pe jumatate sau sferturi.

In momentul in care ouale fierte s-au racit complet le-am taiat in cuburi de marime medie. L

Le-am pus intr-un castron cu leurda si ridichile tocate, apoi am asezonat cu sare si piper proaspat macinat.

Am adaugat cate o lingura de maioneza si iaurt si am amestecat.

In acest moment salata de oua cu leurda si ridichi este gata!

salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie 3salata de oua cu leurda si ridichi diva in bucatarie 4

Servire salata de oua cu leurda si ridichi.

Am pus salata in frigider pentru 30 minute. In acest timp aromele se vor imprieteni.

Am mancat-o cu mare pofta cu felii de paine prajita.

Salata de oua cu leurda si ridichi  este foarte gustoasa si se face extrem de rapid si usor.

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Print

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *