Chec aperitiv cu chorizo si masline

Chec aperitiv cu chorizo si masline – rapid, usor de pregatit si delicios, ideal pentru micul dejun, o gustare sau pentru o masa festiva.

Am pregatit acest chec aperitiv pornind de la ideea de a recicla ce aveam prin frigider. Din fericire mi-am notat cantitatile folosite si pot sa impartasesc reteta aceasta cu voi.

Chorizo am cumparat din Lidl, il gasisem la oferta. Am folosit pentru pizza, dar era prea mult, asa ce a ramas a fost folosit in acest chec aperitiv cu chorizo si masline. Puteti folosi salam, felii subtiri de carnati sau sunca in locul acestuia.

Imi place foarte mult ce a iesit. Atat din punct de vedere estetic, cat si din al gustului. Am pus putin vin alb pentru ca mi se pare ca merge cu acest tip de mezel/carnat.

Chec aperitiv cu chorizo si masline se face foarte, foarte usor. Si se termina foarte repede.

Sunt incantata ca am reusit sa improvizez ceva ce le-a placut alor mei si au mancat cu placere la micul dejun, dar copilul a vrut 2 felii si la pachet. Pachetelul pentru scoala! Cum vine asta?! Asta inseamna mult pentru mine.

Sa ia la scoala in pachetel ceva facut in casa, cand tentatia de a cumpara de la chioscul scolii tot felul de chipsuri si sa fie in trend cu colegii, este ceva ce merita toata atentia. Harry a ales intr-o zi sa nu fie „cool” si sa manance ceva facut de mama lui.

Cand copiii cresc si simt nevoia sa se desprinda de mama si tata, aleg uneori sa imite, sa intre in spiritul de „gasca”. Poate unii inteleg ce vreau sa spun, mai mult decat reusesc sa scriu eu aici, in cuvinte.

Ma gandesc acum ca sunt lucruri marunte, dar cumva dovezi de iubire. Poate ca fiul meu nu imi mai spune ca ma iubeste, in fiecare zi, dar imi arata prin gesturi. Si, asta conteaza pana la urma.

Sunt oarecum sentimentala, probabil m-am lasat dusa de val, de emotii. Va rog sa treceti cu vederea acest aspect.

O sa revin candva la postarea aceasta, o sa zambesc si poate voi sterge tot ce am scris mai sus.

Asa ca va propun sa revenim la checul aperitiv cu chorizo si masline.

Este bun! Foarte bun! Si credeti-ma merita sa il incercati.

Nu aveti chorizo? Folositi un mezel picant. Va plac maslinele verzi? Folositi-le pe acelea.

Improvizati, lasati-va inspirati sau folositi reteta mea. O sa va placa. Va confirma si fiul meu.

Mai multe retete de chec aperitiv veti gasi in aceasta postare.

 Checul aperitiv tip pizza(sau chec mozaic) este probabil cel mai cautat, dar au fost aperciate si retetele de chec cu mazare si sunca, cu branzeturi, sparanghel, porumb, feta, cascaval si ciuperci.

Iata de ce aveti nevoie pentru a pregati chec aperitiv cu chorizo si masline, dar si modul de preparare descris in etape, pas cu pas.

INGREDIENTE:

220 g faina

1 lingurita praf de copt

1 lingurita sare

3 oua

1 lingurita oregano

150 ml lapte

70 ml ulei

30 ml vin alb

80 g masline feliate

80-100 g chorizo

Cum se face reteta de chec aperitiv cu chorizo si masline:

Amestecam faina cu un praf de sare, praf de copt si oregano. Separat, batem ouale pana devin pufoase. Adaugam apoi vinul, laptele si uleiul si amestecam pana se omogenizeaza.

Incorporam treptat faina in ouale batute, apoi adaugam chorizo si maslinele taiate cuburi.

Amestecam pana se omogenizeaza compozitia, o turnam in tava de chec tapetata cu hartie de copt si coacem checul 45 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

Cand trece testul cu scobitoarea vom sti ca este gata. Il scoatem si il lasam sa se raceasca pe un gratar.

Dupa ce se raceste putem felia si manca. Pofta buna!

Daca va place reteta, puteti sa ii dati share, iar daca o incercati va astept pozele pe pagina de facebook sau la office@divainbucatarie.ro

Ma gasiti si pe canalul de Instagram. In story postez retete in premiera, inainte de ajunge pe blog.

Va invit sa va abonati la canalul meu YOU TUBE. Veti fi la curent cu retetele pregatite in format video.