fbpx

RETETE RECENTE

FLORICELE DIN FOIETAJ CU CARNATI

November 14, 2013 | CATEGORIA

floricele-din-aluat-de-foietaj-cu-carnati-0

Simplu, bun, rapid si economic acest aperitiv poate sta la loc de cinste pe orice masa festiva. Si cred ca se va termina primul!

INGREDIENTE:
(pentru 8 buc.)

1 foaie aluat foietaj
4 carnati semi-afumati
3-4 linguri sos rosii
1 lingura mustar
1 ou batut
seminte de mac
seminte de susan
optional: 2 linguri cascaval ras

PREPARARE:

Taiem pe lungime aluatul in 4 dreptughiuri de marime egala, apoi pe jumatate toate acestea, astfel incat sa putem inveli cei patru carnati taiati in jumatate (obtinem 8 buc.). Ungem aluatul cu suc de rosii, iar carnatii cu mustar.

floricele-din-aluat-de-foietaj-cu-carnati-1

Taiem carnatii in jumatate apoi ii distribuim pe fiecare bucata de aluat. Ungem aluatul cu ou batut, il rulam pentru a acoperi bucata de carnat. Taiem fiecare bucata in 6 astfel incat partea de jos a aluatului sa ramana nesectionata total. Rasucim carnatii pana pbtinem o floare.

floricele-din-aluat-de-foietaj-cu-carnati-2

In centru acesteia punem o bucatica din aluat (daca aluatul este mai mare decat carnatii pastram partea taiata special pentru acest lucru). Ungem cu ou, presaram seminte de mac si susan.

floricele-din-aluat-de-foietaj-cu-carnati-3

Coacem floricelele din foietaj cu carnati in cuptorul preincalzit la 180°C in jur de 15-20 minute, sau pana se rumenesc uniform. De cele mai multe ori mi-au iesit perfect floricelele, dar mi s-a intamplat odata sa se desfaca petalele. Pentru a evita acest lucru putem intepa foietajul cu scobitori in partea centrala a florilor.

Simplu si bun, nu-i asa?

floricele-din-aluat-de-foietaj-cu-carnati

Pofta buna!

Comentarii

  • ce frumoase sunt! 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Edith!

  • Sa-mi trimiti si mie un buchetel! 🙂
    PeSeu: familia mea e alcatuita din 4 membri :)))))) Pup

    • diva in bucatarie

      😉

  • DiaMar bucataria galbena

    Simplu,bun si frumos.

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Mihaela!

  • Ce frumos arata asa, si-n plus ador foietajul!Pupici <3

    • diva in bucatarie

      Tks, Flory!

  • Astea-s bine rauuuu!!!

    • diva in bucatarie

      🙂

  • Foarte frumoase!! 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Dana!

  • Ce interesante si frumoase sunt !!! 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Magda!

  • maria

    Frumoase, interesante, de gustoase nu mai incape vorba.Meniul de astazi include aceasta reteta + paste cu nuci.Numai ganduri bune!

  • Foarte gustos si de mare efect ,draga mea Cristina !
    Te tzuc cu drag !

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *