fbpx

RETETE RECENTE

PAINE SIMPLA CU MIERE DE ALBINE

September 2, 2010 | CATEGORIA

INGREDIENTE:

25 g drojdie
125 ml apa calda
1/2 lingura zahar
500 g faina pentru paine
350 ml apa calda
1 lingura de miere de albine
1 lingura de sare

PREPARARE:

Topim drojdia in putina apa calda. adaugam zaharul, restul de apa din 125 ml apa calda si 100g faina. Vom obtine o pasta groasa pe care o lasam sa stea 30 de minute. Observam ca a crescut intre timp.

Adaugam restul de ingrediente, amestecam bine si lasam sa dospeasca inca o ora. Aluatul va creste frumos in acest timp.

Framantam, punem aluatul intr-o forma in care am pus hartie de copt si mai lasam sa se odihneasca 10 minute. Preancalzim cuptorul la 250°C si dam painea la cuptor. Dupa 10 minute micsoram temperatura la 180°C si lasam sa se coaca cam 20-25 de minute.

Pofta buna!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *