Sandvis cu avocado si somon afumat

Sandvis cu avocado si somon afumat.

Sandvis cu avocado si somon afumat este o reteta perfecta pentru a incepe ziua dar poate fi gustarea pentru momentele in care vrei sa iti potolesti foamea.

Sandvis cu avocado și somon afumat. Reteta perfecta de mic dejun gustos si sanatos.

Somonul afumat este gustos si aduce o multime de beneficii organismului. Este cea mai buna sursa de omega 3, are vitamine si acid folic.

Daca vrei sa pregatesti si alte retete cu somon afumat iti las cateva sugestii:

• 1. oua umplute cu somon afumat
• 2. rulouri de somon afumat cu branza
• 3. rulada de clatite cu somon afumat

Avocado este de asemenea foarte sanatos. Este o excelenta sursa de fibre si vitamine.

Pentru decorul acestui sandvis cu avocado si somon afumat eu am folosit castravete si cimbru verde.

Poti sa schimbi decorul in functie de ce ai in casa sau dupa gust ardei gras, ceapa verde, marar, chives.

Pentru aceasta reteta nu ai nevoie de cantitati fixe, dar iti voi lasa ce am folosit eu.

Iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru reteta de sandvis cu avocado și somon afumat:

Ingrediente:

(2 buc.)

1 semibagheta paine neagra sau integrala

2 buc. avocado

1 lingura suc de lamaie

sare dupa gust

5-6 rosii cherry

2 lingurite crema de otet balsamic

80 g somon afumat

Pentru decor:

1 castravete tip cornison taiat felii cu o mandolina

cimbru proaspat

Cum se face reteta:

Am taiat semibagheta pe jumatate pe lungime. Poti indeparta colturile daca nu iti plac.

Am taiat avocado pe lungime in jumatate, apoi am rasucit jumatatile pana s-au desprins si am indepartat samburele.

Am pus avovado intr-un bol. Am adaugat suc de lamaie si am presarat putina sare.

L-am pasat cu o furculita pana am obtinut o compozitie cremoasa.

Am acoperit jumatatile de paine cu avocado.

Peste acesta am pus felii de rosii cherry. Peste rosii am pus crema de otet balsamic.

Am aranjat feliile de somon afumat apoi am decorat cu fasii de castravete si cimbru proaspat.

Servire sandvis cu avocado si somon afumat: 

L-am mancat imediat cu mare pofta.

Avand in vedere faptul ca avocado oxideaza rapid, chiar daca am folosit suc de lamaie isi va schimba culoarea in 30 minute, asa ca cel mai bine eset sa faci sandvisul chiar inainte sa il mananci.

Este extrem de gustos si sanatos.

Sunt convinsa ca vei avea o zi plina de nergie daca iti incepi ziua cu un sandvis cu avocado si somon afumat.

Ma gasesti si pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.