Sandviș cu avocado și somon afumat. Reteta perfecta de mic dejun gustos si sanatos.
Somonul afumat este gustos si aduce o multime de beneficii organismului. Este cea mai buna sursa de omega 3, are vitamine si acid folic.
Daca vrei sa pregatesti si alte retete cu somon afumat iti las cateva sugestii:
Avocado este de asemenea foarte sanatos. Este o excelenta sursa de fibre si vitamine.
Pentru decorul acestui sandviș cu avocado și somon afumat eu am folosit castravete si cimbru verde.
Poti sa schimbi decorul in functie de ce ai in casa sau dupa gust ardei gras, ceapa verde, marar, chives.
Pentru aceasta reteta nu ai nevoie de cantitati fixe, dar iti voi lasa ce am folosit eu.
Iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru reteta de sandviș cu avocado și somon afumat:
Ingrediente sandviș cu avocado și somon afumat:
(2 buc.)
1 semibaghetă pâine neagră sau integrală
2 buc. avocado
1 lingura suc de lamaie
sare dupa gust
5-6 rosii cherry
2 lingurite crema de otet balsamic
80 g somon afumat
Pentru decor:
1 castravete tip cornișon taiat felii cu o mandolina
cimbru proaspat
Cum se face rețeta de sandviș cu avocado și somon afumat:
Am tăiat semibagheta pe jumătate pe lungime. Poți îndepărta colțurile dacă nu îți plac.
Am tăiat avocado pe lungime in jumatate, apoi am rasucit jumatatile pana s-au desprins si am indepartat samburele.
Am pus avovado intr-un bol. Am adaugat suc de lamaie si am presarat putina sare.
L-am pasat cu o furculita pana am obtinut o compozitie cremoasa.
Am acoperit jumatatile de paine cu avocado.
Peste acesta am pus felii de rosii cherry. Peste rosii am pus crema de otet balsamic.
Am aranjat feliile de somon afumat apoi am decorat cu fasii de castravete si cimbru proaspat.
Servire sandviș cu avocado și somon afumat:
L-am mancat imediat cu mare pofta.
Avand in vedere faptul ca avocado oxideaza rapid, chiar daca am folosit suc de lamaie isi va schimba culoarea in 30 minute, asa ca cel mai bine eset sa faci sandvisul chiar inainte sa il mananci.
Este extrem de gustos si sanatos.
Sunt convinsa ca vei avea o zi plina de nergie daca iti incepi ziua cu un sandviș cu avocado și somon afumat.
Ma gasesti si pe INSTAGRAM.
Pagina mea de Facebook este aici.
Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.
Comentarii
