Vinete coapte in stil grecesc la airfryer

Vinete coapte in stil grecesc – vinete umplute cu branza feta, usturoi si sos de iaurt grecesc – reteta simpla de vinete coapte – vinete coapte in aparatul care gateste cu aer de la Philips Romania

Am pregatit aceste vinete umplute cu branza feta, aromate cu usturoi si rozmarin doua zile la rand. Mi-au placut atat de mult, incat am simtit nevoia sa le refac, pentru a ma rasfata cu vinete gatite rapid, fara a folosi cuptorul ce ar fi incalzit bucataria.

Vinetele pregatite cu ajutorul Philips Airfryer sunt delicioase, se fac usor si rapid,  in jumatate din timpul alocat unei coaceri in cuptorul clasic. Reteta a fost si pe placul alor mei.

Acestea au fost parte din cina pregatita in stil grecesc. Pe langa aceste vinete umplute cu feta am avut la masa pita greceasca,  fava greceasca si ardei grasi umpluti cu salata greceasca. Mai multe retete din bucataria greceasca gasiti aici. 

Sunt impresionata de cat de usor se gateste cu ajutorul Philips Airfryer. Mentionez ca nu am un contract de colaborare, doar imi spun parerea despre acest aparat.

Si, daca pot sa vin in ajutorul vostru cu solutii ce va vor ajuta sa gatiti rapid, sanatos si gustos, ma bucur ca pot sa va povestesc din proprie experienta cu dorinta clara de a va inspira sa alegeti solutii de gatit inteligente. Tehnica evolueaza rapid, asa ca ar fi pacat sa nu profitam si sa ne facem viata mai usoara. Aerul din interiorul aparatului se raspandeste rapid si uniform in compartimentul de gatit

Sunt sigura ca mamele, dar si persoanele care stau foarte mult la birou, vor fi primele care vor aprecia faptul ca nu trebuie sa stea prea mult in bucatarie si pot pregati o masa gustoasa in timp record.

Aparatul pe care l-am primit de la Philips Romania are capacitatea XXL, asa ca pot gati portii pentru toata familia.

Pentru a face vinete coapte umplute cu branza feta si aromate cu usturoi in stil grecesc, am avut nevoie doar de 17-18 minute de gatire. Vinetele au ramas cu coaja crocanta, iar miezul a fost moale si bine copt.

Aerul din interiorul aparatului se raspandeste uniform si rapid in compartimentul de gatit. Chiar daca au avut putin ulei, vinetele s-au gatit perfect.

In cazul in care aveti Instagram puteti vedea retetele in highlight in contul meu. Reteta acestor vinete am postat-o in story saptamana trecuta.

Am ales doua vinete mici pentru a fi sigura ca intra in vasul aparatului. Am avut vinete albe, dar puteti folosi orice fel de vinete gasiti sau va plac.

Ingredientele nu sunt costisitoare si se pot procura din orice supermarket.

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru vinete coapte umplute cu branza, in stil grecesc, la Airfryer Philips.

Ingrediente vinete coapte in stil grecesc:

2 vinete mici

sare

150 ml ulei masline

1 varf cutit boia dulce

1 varf cutit condiment din urmatoarele condimente: piper macinat,  scortisoara, cardamom si pudra de chimion

o lingurita de rozmarin tocat

4 fire rozmarin

50 g branza feta tocata cuburi mici

150 g iaurt grecesc

1 catel usturoi

Mod de preparare vinete coapte in stil grecesc:

Pentru inceput am taiat vinetele in jumatate. Le-am crestat si le-am pus in apa cu sare pentru 30 minute.

Intre timp am amestecat in ulei condimentele si rozmarinul tocat.

Dupa 30 minute am uns vinetele cu uleiul aromat, apoi le-am pus in cuva aparatului Philips Air Fryer.

Am pus cu lingurita foarte putin ulei intre crestaturi.

Apoi am pus firele de rozmarin peste ele.

Recomand sa fie prinse usor tulpina in vanata pentru ca jetul de aer le va ridica.

Am copt vinetele la 200°C timp de 15 minute. Daca sunt mai mari si mai groase le lasati 17 minute.

In acest timp am amestecat iaurtul cu usturoiul pisat, sare, piper si 3-4 lingurite din uleiul aromat.

Dupa acest interval am scos vinetele din aparat, am presarat branza pe acestea, apoi le-am pus iar in Philips Air Fryer pentru 2 minute, la 200°C.

Le puteti lasa chiar 3 minute daca vreti ca si branza sa fie usor rumenita.

Aceste vinete coapte in stil grecesc la airfryer Arata minunat dupa coacere.

Le-am scos, am pus iaurtul cu usturoi, inca 1 lingurita din uleiul aromat si le-am mancat imediat.

Sunt foarte delicioase si gatite sanatos.

Sper ca reteta mea este o sursa buna de inspiratie si o veti pregati si voi curand.

Ma gasiti si pe INSTAGRAM.

Pagina de Facebook este aici.

Va invit sa ma urmariti si pe YouTube.