Omleta din albusuri cu ciuperci si spanac
Omleta din albusuri cu ciuperci si spanac. Omleta din albusuri este ceea ce unii numesc omleta sanatoasa, caci are mai putine calorii si mai putin colesterol.
Omleta din albusuri este ceea ce unii numesc omleta sanatoasa, caci are mai putine calorii si mai putin colesterol.
INGREDIENTE:
4 albusuri
sare
piper
2 ciuperci mari (80 g)
cateva frunze de baby spanac
2-3 linguri ulei
PREPARARE:
Calim ciupercile spalate si taiate felii sau cuburi in ulei incins, dar pastram 1 lingura de ulei pentru omleta – ciupercile vor suge uleiul din tigaie.
Batem albusurile cu sare, adaugam piper proaspat macinat. Punem 1 lingura de ulei in tigaie, printre feliile de ciuperci, apoi turnam albusurile peste ciuperci. Presaram cateva frunze de baby spanac si rumenim usor omleta pe ambele parti.
O mancam imediat.
Pofta buna!
Reteta precedenta / urmatoare
Festivalul gastronomic „pomana porcului”
Festivalul gastronomic "pomana porcului". Va las cateva poze ce vor arata mai bine decat voi putea descrie eu in cuvinte atmosfera si maiestria celor care au pregatit bunatati extraordinar de gustoase.
Retete de post cu maioneza
Retete de post cu maioneza. Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.
