fbpx

RETETE RECENTE

BRIOSE VEGANE CU LAMAIE

January 30, 2017 | CATEGORIA

Briose vegane cu lamaie – prajituri de post delicioase, aromate si parfumate. Cu siguranta nu veti sti ca nu au oua, unt sau lapte la cat de pufoase si gustoase ies.

Aceste briose vegane cu lamaie se fac  foarte usor si rapid, asa ca le veti iubi si mai mult.

Daca nu tineti sa inlocuiti zaharul clasic cu cel de cocos, obtineti probabil cele mai ieftine prajiturele.

briose-vegane-cu-lamaie

In mod normal acest desert ar trebui sa se numeasca muffins, dar nu stiu de ce s-a atribuit numele de briosa, cand acesta in bucataria franceza este facut din aluat dospit cu drojdie, ca la cozonac.

Daca va place acest tip prajiturele mici, fie ca le numiti briose sau muffins,  va las ca inspratie si alte retete de briose de post pregatite de mine. Apasati pe titluri de mai jos si veti fi redirectionati la reteta:

In retetele deserturilor de post praful de copt este folosit pe post de agent de crestere. puteti sa il inlocuiti cu bicarbonat, dar va avea un gust si un miros pronuntat.

Prepararea nu va ia mai mult de 5 minute, timp in care amestecati ingredientele solide, apoi pe cele lichide si la final le imprieteniti pe toate.

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru briose vegane cu lamaie:

INGREDIENTE:

(pentru 6-8 buc)

120 g faina

1 lingurita rasa praf de copt

70 g zahar de cocos

40 ml ulei

100 ml apa minerala

1/2 lingurita suc lamaie

1 lingurita coaja rasa lamaie

cateva picaturi esenta naturala lamaie

PREPARARE:

Amestecam intr-un vas faina cu praful de copt, zaharul de cocos si coaja rasa de lamaie. Turnam peste acestea ingredientele lichide amestecate in prealabil (apa, ulei, suc lamaie si esenta lamaie).

briose-vegane-cu-lamaie-1briose-vegane-cu-lamaie-2

Amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Umplem formele pentru briose tapetate cu hartii speciale pana la 3/4 din inaltimea hartiutelor, apoi le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20-25 minute, sau pana in momentul in care trec testul cu scobitoarea.

briose-vegane-cu-lamaie-3briose-vegane-cu-lamaie-4

Le pudram cu stevia sau le lasam simple. Pentru cei care nu au renuntat la zaharul clasic zaharul pudra este perfect pentru tapetare.

briose-vegane-cu-lamaie-detaliu-textura

Va asigur ca reteta este una din cele mai simple si mai usor de pregatit, asa ca va astept impresiile si pozele.

Daca ii dati un share va multumesc anticipat! 🙂

 

Comentarii

  • Ana

    Absolut minunate! Foarte mici modificari: am avut doar citeva linguri de zahar de cocos si am completat cu zahar brun, am mai adaugat coaja de portocala. Le-am copt cu ventilator si am intors tava dupa 10 minute.

  • doina

    astea nu ingrasa? ma gandesc ca este cu faina…multumesc …plec in concediu si doresc sa fac ceva dulce

  • Ana Andone

    Cum e zaharul de cocos?merge inlocuit cu zaharul normal?

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *