INGREDIENTE:
(pentru 2 persoane)
2 cartofi rosii mari spre foarte mari
4 oua mari
sare
piper
ulei pentru prajit
1 lingura unt
PREPARARE:
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii, apoi ii prajim in ulei incins, la foc mediu. Cand sunt rumeniti ii scoatem intr-o sita pentru a se scurge uleiul (eventual ii tamponam cu prosoape de hartie).
Intr-un castron batem ouale cu sare si piper. Punem cartofii peste oua apoi punem totul la prajit intr-o tigaie unsa cu putin unt. Rumenim omleta pe ambele parti, avand grija sa o intorcem folosindu-ne de o farfurie.
Simplu si bun, nu-i asa?
Pofta buna!
 2 cartofi rosii mari spre foarte mari 4 oua mari sare piper ulei pentru prajit 1){kind=link}
 2 cartofi rosii mari spre foarte mari 4 oua mari sare piper ulei pentru prajit 1){kind=link}
Acelasi ravnit gust, intr-o splendida prezentare !
Multumesc, Mirela!
Special pentru iubitorii de cartofi prăjiți cu ou. Soțul meu ar fi super încântat să-i fac așa ceva:)).
Sunt curioasa daca lui o sa ii placa – eu sunt fan aceasta omleta!
Cartofi si oua, normal ca ne place >:D<
😉
Foarte faina omleta cu cartofi , mama ne facea des si tare ne placea.De mult nu am mai facut, mi-ai facut pofta.
Cristinucule , eu te apreciez enorm de mult .Atatea bunatati poti prepara si posta , incat nici nu stiu daca tu mai ai timp sa tragi si-un pui de somn !!! 🙁
Felicitari draga mea !!!
ce simplu si totusi delicios…
Chiar asa este!
A iesit excelent, chiar daca am avut cartofi fainosi. Si prietenul a fost foarte multumit.