fbpx

RETETE RECENTE

BISCUITI BUFNITA PENTRU HALLOWEEN

October 19, 2012 | CATEGORIA

Biscuitii “bufnita” ii preparam pentru Halloween, sau pentru zilele in care vrem sa ii bucuram pe cei mici, fara un motiv anume. Sa va spun ce succes au avut? Cu greu am salvat 3 biscuiti pentru poza…

INGREDIENTE:
(pentru 18 bucati mari)

120 g unt
120 g zahar brun
1 plic zahar vanilat
1 ou
250 g faina
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare
30 g nesquik
alune de padure
migdale

PREPARARE:

Mixam untul cu zaharul brun si cel vanilat pana devin o spuma, apoi adaugam oul.

Incorporam faina amestecata in prealabil cu un praf de sare si praful de copt. Impartim aluatul in jumatate. In una din aceste jumatati adaugam nesquik-ul si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Din ambele jumatati de aluat rulam intre palme cilindrii cu un diametru de aproximativ 1.5-2 cm. Le invelim intr-o folie alimentara si le dam la rece pentru o ora. Pe o plansa de lucru taiem din cilindrii de culoare alba. Ii punem in tava de copt tapetata cu hartie de copt, relativ aproape unii de altii, in perechi de 2 bucati albe. Le inconjuram cu snuruletele colorate, ca si cand am face un 8 culcat. Vom realiza aluatul nu prea subtire, astfel incat biscuitii sa fie moi (aproximativ 3 mm).

Cu degetele apucam si tragem putin in sus din aluatul cu nesquik, astfel incat sa obtinem “urechile”. Punem ochii din jumatati de alune de padure, iar ciocul va fi sugerat de migdale, raschetate putin cu un cutit. Lasam suficient spatiu intre biscuiti, pentru ca vor creste.

Eu i-am facut mari, astfel incat intr-o tava mi-au intrat 9 biscuiti si am facut 2 tavi. Cine sta bine la capitolul rabdare cu siguranta poate realiza in jur de 24 bucati, ceva mai mici.

Coacem biscuitii la 180°C timp de 13-15 minute. Ii lasam sa se raceasca pe un gratar apoi ii servim.

Pofta buna!

Comentarii

  • Sunt minunate bufnitele! Eu le ador asa ca s-ar putea sa le pun in practica!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Dana!

  • Cat de frumoase sunt!!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Simona!

  • Wow, super frumosi!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, draga mea!

  • super arata!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • :)) E mortala!! Bravo tie!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Poliana!

  • Super!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Ramona!

  • Minunata idee!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Flory!

  • Valentin F.

    Super haioase! Le prezint grupului meu de iubitori de Halloween!

    • diva in bucatarie

      Multumesc! Va pup!!!

  • Arata minunat, drept pentru care am trecut la prestarea lor. Rezultatul; super gustos!
    Multumesc!
    Felicitari!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, le-am vazut si arata ff bine!

  • Ingenios. Foarte gustosi si foarte interesanti. Micutilor le trebuie ceva timp pana se hotarasc sa manance sau sa se joace cu biscuitii.
    Multumim pentru reteta.

    • diva in bucatarie

      Ma bucur ca le-au placut! Cand sunt copiii fericiti sunt si eu fericita!

  • Cata imaginatie! Cu siguranta voi incerca aceasta reteta pentru baietelul meu care are 3 anisori 🙂 Felicitari pentru ceea ce realizati!

    • diva in bucatarie

      Patricia, iti spun sigur ca vei reface aceasta reteta de multe ori… eu nu am avut scapare, 3 zile la rand am tot facut acesti biscuiti! Si al meu are 9 ani… 🙂

  • Irina

    Excelenta reteta! Am terminat acum de copt o cantitate (mi-au iesit 25 de bufnitele si 12 fursecuri floare), iar micutii sunt incantati nevoie mare – au ajutat si ei la pus ochisorii si cioculetele, iar acum nu se hotarasc daca sa se joace cu bufnitele sau sa le manance! Multumesc mult pentru inspiratie – am avut parte de o experienta foarte placuta impreuna cu copilasii!!!!

  • ramona

    Multumesc pentru reteta si pentru sfaturi. Am prestat si noi (eu si fetita mea d 7 anisori) aseara bufinte. Am dublat cantitatile si am dat cu ou (astea au fost diferentele) :). Au iesit f bune
    O zi buna!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *