Salata de varza alba cu morcov
Salata de varza alba cu morcov. Taiem varza julien, dam morcovul prin razatoarea mare, iar mararul si ceapa verde le tocam marunt. Asezonam cu sare si adaugam otetul diluat in apa si uleiul.
INGREDIENTE:
1 varza alba mica
1 morcov mediu
2 cepe verzi
1 legatura marar
2 linguri otet de mere + 50 ml apa
2 linguri ulei de masline
sare
PREPARARE:
Taiem varza julien, dam morcovul prin razatoarea mare, iar mararul si ceapa verde le tocam marunt. Asezonam cu sare si adaugam otetul diluat in apa si uleiul.
Amestecam si gustam sa vedem daca trebuie sa mai adaugam sare sau otet.
Pofta buna!
pentru fasole batuta este o recomandare?
Sigur! Eu prefer insa salata de varza murata langa fasole batuta. 🙂