INGREDIENTE:
300 g faina alba
100 g faina integrala
1 lingura zahar brun
20 g unt topit
150 ml lapte caldut
1 ou
7 g drojdie uscata
1 lingura seminte mac
sare
PREPARARE:
Amestecam cele doua tipuri de faina cu sare, apoi cu drojdia. Adaugam semintele de mac si amestecam pentru a omogeniza compozitia.
Turnam laptele caldut si oul batut peste faina si amestecam. Framantam aluatul 5-7 minute si apoi il lasam la dospit intr-un loc caldut.
Dupa ce creste aluatul mai framantam inca putin si il punem intr-o tava. Lasam sa dospeasca in tava inca 10 minute si apoi dam painea la cuptor.
Coacem painea la 200°C timp de 30 minute.
Pofta buna!
Comentarii
