Telina cu masline (reteta de post)

21 decembrie 2010Diva in Bucatarie

Telina cu masline (reteta de post). Aceasta reteta, realizata de Mirela, este o mancare usor de pregatit si hranitoare.

Aceasta reteta, realizata de Mirela, este o mancare usor de pregatit si hranitoare.

INGREDIENTE :

5 teline potrivite , cam de marimea unui pumn
5 cepe cam la fel de mari
1 lamaie
150 g bulion
200-250 g masline

PREPARARE:

Curatam telinele, le taiem felii si le calim usor in ulei. Apoi, adaugam ceapa taiata marunt si o amestecam pentru a se inabusi putin. Adugam apa si lasam sa fiarba. Dupa ce s-a fiert renuntam la capac si lasam sa mai scada putin (se formeaza ca un sos).

Adaugam bulionul, lamaia taiata felii subtiri, cu tot cu coaja, maslinele si potrivim de sare.

Mai lasam sa fiarba in clocot 1 minut si mancarea este gata.
Pofta buna !

Print

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *