Salata dietetica de pui cu telina

Salata dietetica de pui cu telina este o salata aperitiv gustoasa, sanatoasa, satioasa, nutritiva, simpla si usor de facut. Are un dressing cremos si sanatos din iaurt si mustar.

Retetele de salata cu pui sunt printre preferatele mele pentru pranz sau cina.

Mi-am propus ca in acest an sa am macar 2 zile din saptamana cu retete de dieta.

Nu am neaparat un motiv anume, dar cu siguranta corpul meu imi va multumi pentru ca am grija de el.

Am pregatit de-a lungul timpului si alte retete dietetice. Unele au ajuns pe blog, altele nu au apucat sa fie fotografiate.

Peste 100 retete dietetice am strans intr-o singura postare, pe care o poti descoperi daca apesi aici.

Salatele aperitiv sunt cautate pe tot parcursul anului. Fie pentru pranz, cina sau aperitiv la mese festive, asa ca pe blog gasiti foarte multe sugestii.

Colectia de salate aperitiv pentru sarbatori este foarte indragita de cei care imi urmaresc blogul.

O pot gasi si tu daca apesi aici. Dar, cele mai multe dintre aceste salate sunt pregatite cu maioneza.

Iata ca acum voi completa colectia cu aceasta salata dietetica de pui cu telina. 

Reteta clasica de salata de pui cu telina, cu maioneza si castraveti murati, o poti citi daca apesi aici.

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru salata dietetica de pui cu telina, explicata pas cu pas si cu poze.

INGREDIENTE:

1 buc. piept pui fiert – 160 g

50 g apio

2 oua fierte de consistenta tare

1 ceapa rosie foarte mica

sare

piper

fulgi de ardei iute

1 lingura suc lamaie

150 g iaurt grecesc

10 g mustar Dijon

cateva fire de patrunjel verde

PREPARARE:

Am fiert pieptul de pui in apa cu sare. Daca vrei sa folosesti zeama in care fierbi puiul poti adauga cateva legume si vei avea o supa pe care o poti folosi apoi in diverse mancaruri. Daca nu o folosesti imediat o poti congela.

Am fiert si ouale timp de 9 minute din momentul in care apa a dat in clocot, apoi le-am curatat de coaja.

Am taiat pieptul de pui in cuburi mici.

Am taiat ceapa juliene, ouale le-am feliat pentru inceput apoi le-am tocat in cuburi. Am tocat si tijele de apio.

Am pus totul intr-un castron, am asezonat cu sare, piper, fulgi de ardei iute.

Am turnat sucul de lamaie direct peste carne, pentru a simti mai intens gustul. In plus, va reduce nevoia de multa sare.

Am pregatit dressingul amestecand iaurtulgrecesc cu mustar.

L-am pus peste restul ingredientelor, am amestecat apoi am adaugat patrunjel verde proaspat tocat.

Salata este gata si poate fi mancata.

Daca obisnuiesti sa mananci mai mult salata poate fi doar pentru o persoana, dar cu siguranta ajunge si pentru 2 persoane.

Imi place mult aceasta salata. Are texturi placute si gust foarte bun.

Poti manca salata dietetica de pui cu telina simpla, fara paine daca esti la dieta.

Te asigur ca este foarte satioasa si nu ai nevoie de paine.

Ma gasesti si pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Iti las mai jos o reteta dietetica de dovlecei cu iaurt si usturoi, cea mai buna si mai cremoasa pe care am mancat-o pana acum.