Negresa cu trei ciocolate si oreo

Simfonie pe gerul gurii! O negresa cu trei feluri de ciocolata si biscuiti Oreo va fi deliciul oricarei petreceri pentru copii, dar va asigur ca si adultii o vor adora, asa ca puteti retine ideea daca sarbatoriti Valentine's Day.

INGREDIENTE:

(20*25 cm)

180 g unt

180 g ciocolata neagra

80 faina

40 g praf de cacao neagra

1 varf cutit bicarbonat

1/2 lingurita esenta vanilie

3 oua

200 g zahar

80 g ciocolata alba

50 g ciocolata cu lapte

120 g biscuiti oreo

PREPARARE:

Topim la baine marie ciocolata neagra si untul. Cernem impreuna faina si praful de cacao si adaugam bicarbonatul. Separat, mixam foarte bine ouale cu zaharul pudra si esenta de vanilie.

Turnam ciocolata peste oua, mixam rapid, apoi adaugam faina si amestecam usor cu o spatula, un tel sau o lingura – orice avem la indemana.

Tocam cele 2 tipuri de ciocolata in cuburi potrivite si le punem peste aceasta compozitie, apoi biscuitii oreo taiati in jumatae sau bucati mai mari. Ii punem si pe acestia in aluat, dar pastram cateva bucatele pentru topping. amestecam usor pana se omogenizeaza si turnam in tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem negresa cu 3 ciocolate si oreo in cuptorul preincalzit la 180°C tip de 25 minute, apoi o scoatem si o lasam sa se raceasca pe un gratar, apoi o putem taia cuburi de marime potrivita.