Cupcakes fantome pentru halloween

Cupcakes fantome pentru Halloween

Zilele trecute v-am aratat cum am pregatit muffins cu doua tipuri de ciocolata, iar acestea s-au transformat in cupcakes fantome pentru Halloween folosind putina crema de ciocolata si pasta de zahar.

Alte deserturi de Halloween gasiti aici.

Ingrediente cupcakes fantome pentru Halloween:

(12 buc.)

Pentru decor:

250 g pasta de zahar

6 linguri crema de ciocolata Nutella sau Chocomac

cateva picaturi colorant alimentar negru / putina ciocolata toptita

Pentru muffins:

100 g unt moale

150 g zahar

2 oua mari

250 g faina

2 lingurite praf de copt

1 plic zahar vanilat

1/2 lingurita pasta de vanilie

1/2 lingurita coaja rasa de portocale

150 ml lapte

70 g ciocolata cu lapte

50 g ciocolata alba

Cum se face reteta de cupcakes fantome pentru Halloween:

Pentru inceput pregatim muffins asa cum am aratat si aici.

Mixam untul cu zahar si zahar vanilat, apoi adaugam pe rand ouale, pasta de vanilie si coaja de portocale, iar la final laptele.

Incorporam faina amestecata cu praful de copt, apoi cele doua feluri de ciocolata.

Punem aluatul in formele de muffins tapetate cu hartiute speciale, umpland doar 3/4 din acestea.

Mini-muffins le coacem 12-15 minute, iar cele mari 20-25 minute, in functie de puterea cuptorului, la 180°C.

Le scoatem pe un gratar si le lasam sa se raceasca, apoi taiem putin din fundul celor mici, urmand ca acestea sa fie imbracate in crema de ciocolata si lipite de muffins-urile mari. Intindem pasta de zahar, o decupam in forma de cerc cu un diametru de aprox. 10 cm si o punem peste muffins, lasand aranjate frumos falduri ale fantomei. Decoram cu ciocolata topita sau colorant alimentar ochii si gura fantomelor. Putem sa le punem si alte decoruri din zahar ce le pot face mai simpatice.

Daca le decoram cu ajutorul copiilor totul va fi mult mai distractiv.

Spor la pregatit cupcakes fantome pentru Halloween!