fbpx

RETETE RECENTE

HUMUS CU AVOCADO

October 20, 2014 | CATEGORIA

humus-cu-avocado

Portia de sanatate vine azi de la Sun Food fructe si legume, cu ajutorul careia am pregatit o reteta de humus cu avocado. Suna bine nu-i asa? Si daca il facem si putin picant, atunci reteta aceasta devine una din preferatele noastre!

INGREDIENTE:

1 cutie naut 400 g

1/2 avocado foarte copt

2 catei usturoi

1 lingura iaurt grecesc

1 lingurita pasta tahini

1/4 legatura patrunjel

1/2 ardei iute verde curatat de seminte si nervuri

2 linguri suc lime

1/4 lingurita coaja rasa lime

sare

piper proaspat macinat

patrunjel verde pentru decor

ulei de masline

PREPARARE:

Pentru aceasta reteta am ales conservele sanatoase de la Sun Food, in care nu se gasesc conservanti. Punem in robot (sau mixer vertical) boabele de naut cu 4 linguri din lichidul din conserva, 1 avocado copt curatat de coaja si taiat felii, tahini, iaurt, tahini, usturoi, ardeiul iute, sucul de lime, coaja rasa de lime si patrunjel verde si 2-3 linguri ulei de masline. Asezonam cu sare si piper si mixam pana obtinem o pasta fina.

humus-cu-avocado-sun-food-fructe-si-legume-i

Daca pasta este prea groasa (acest lucru se intampla daca avocado nu este foarte copt)  adaugam 1 lingura lichid din conserva si 1 lingura iaurt.

Aranjam humusul cu avocado in castron, il decoram cu patrunjel verde si ulei de masline, apoi putem manca!

humus-cu-avocado-sun-food-fructe-si-legume

Foarte bun!

Pofta buna va doresc!

Comentarii

  • Arata grozav si e o idee super buna. Pup!

  • Valentin

    Suna perfect!

  • Culcer Gabriela

    Foarte tentantă!…cu siguranta am sa o incerc!
    Totusi am o intrebare…unde gasesc tahini?!?…nici nu stiu cum arată 😞🤔…Multumesc!
    Zi frumoasa și cu spor sa aveti!

    • Tahini se gaseste in orice supermarket (Carrefour, Kaufland, Mega Image, Selgros, Metro – uneori si in Lidl) in zona de produse din bucataria orientala. In general il veti gasi in borcan de sticla. Nu aruncati lichidul care se afla la suprafata. Ajuta sa nu se usuce compozitia.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *