fbpx

TARTA CU SPANAC SI BRANZA

January 19, 2012 | CATEGORIA

Tarta cu spanac si branza este delicioasa! O tarta veche, intr-o forma noua… Se face usor, cu ingrediente putine, asa ca puteti sa o incercati si nu veti regreta.

INGREDIENTE:

400 g spanac congelat
1 ceapa
1 lingura cu varf de unt
3 foi de placinta
ulei pentru uns foile
4 oua
200 g telemea
100 g mozzarella
2 lingurite amidon
2 linguri smantana
sare
piper

PREPARARE:

Calim ceapa in unt topit.

Adaugam spanacul, il calim la foc mediu spre mic, pana se evapora apa. Luam de pe foc in acest moment si, punem peste spanac ceva mai mult de jumatate din cantitatea de branzeturi rase si amestecate cu 3 oua, amidon, sare si piper.

Foile de placinta unse cu ulei le punem intr-o tava cu diametrul de 22 cm. Marginile care depasesc inaltimea tavii le taiem cu o foarfeca, apoi le punem deoparte, pentru ca le vom folosi si pe acestea. Turnam amestecul de spanac cu branza in tava si il acoperim cu restul de branza.

Bucatile de foi de placinta ramase le aranjam in valuri, franjuri peste branzeturi (in functie de imaginatia fiecaruia), apoi le invelim cu 1 ou batut cu 2 linguri de smantana si un praf de sare. Coacem tarta in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 40-45 minute.

Este atat de buna, incat nu am rezistat sa astept, sa se raceasca! Trebuie sa va convingeti!!!

Pofta buna va doresc!

Comentarii

  • Neata, cat de bine arata!!! te pup

    • diva in bucatarie

      Multumesc, draga mea Dana!

  • Minunata!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Edith!

  • Imi place cum arata !!! 100% ca este foarte bune 🙂

    • diva in bucatarie

      Mirela este ff buna!

  • Arata delicios! Sper sa le placa picilor mei….

    • diva in bucatarie

      Raluca, eu am noroc… copilul meu mananca spanac!

  • Delicioasa treaba!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Anto!

  • Imi place atat de mult, ca nu o fac prea des…bizar, nu?…adica, daca o fac, nu ma las pana nu-i gata, toata!

    • diva in bucatarie

      Viviana si mie mi se intampla cu diverse alte retete…

  • Tarte sarate inca nu am facut , dar cu siguranta le voi incerca !!!

    • diva in bucatarie

      Adina, mie imi plac f mult!

  • Arata foarte bine!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Simona!

  • N-am mancat niciodata, dar cred ca-i delicioasa. Pupici

    • diva in bucatarie

      Simona daca iti place spanacul atunci iti place si tarta aceasta!

  • Mmm, ce apetisanta!!Nu am facut dar cred ca e super buna!Pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Licuta! Daca iti place spanacul musai sa o incerci! Pup

  • Arata foarte bine! Chiar poftesc la o feliuta, eu nu prea fac spanac fiindca iubitului meu nu-i place:(

    Poate il conving macar cu tarta asta delicioasa! Pup!

    • diva in bucatarie

      Dana, nici sotul meu nu prea mananca spanac, dar am compania copilului… Pup

  • Alãturi de o supã cremã, este minunat! ai un premiu de ridicat pe blogul meu, pup:)

    • diva in bucatarie

      Multumesc Ramona! Pup

  • Delicioasa!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Maya!

  • MARIAENUTA

    AM FACUT TARTA,A IESIT DEMENTIALA!!! TE IMBRATISEZ!!!

    • diva in bucatarie

      Draga mea, ma bucur tare ca iti place! Te imbratisez si iti doresc weekend placut!

  • flori

    multumesc mult pt aceasta reteta! este singurul preparat cu spanac pe care baiatul meu abia asteapta sa-l fac! l-am facut deja de vreo 5 ori 🙂

    • diva in bucatarie

      Atunci eu sunt tare bucuroasa! Mai am o idee pentru Paste, care s-ar putea sa ii placa.

  • Dana

    La ce foloseste amidonul? E strict necesar?

    Merci,
    Dana

    • diva in bucatarie

      poti pune faina in loc de amidon.

      • Dana

        Am facut tarta ieri, a iesit ex-ce-lent! Le-a placut si copiilor. Usor de facut, usoara la digestie, si foarte gustoasa 🙂

        • diva in bucatarie

          😉

  • Isabella

    Buna am o intrebare se face in forma de tarta sau doar o tava rotjnda cu pereti maininalti?

    • diva in bucatarie

      In orice tava, rotunda sau patrata, doar sa folositi hartie copt mai inalta decat tarta, sa fie scoasa usor dupa o coaceti.

      • Isabella

        Va multumesc pt raspunsul promt!Azi o voi prepara si revin cu rezultatul bun sau rau :))

        • diva in bucatarie

          Nu are cum sa nu iasa!!! Sper doar sa iti placa!

          • Isabella

            Am facut-o deja de vreo 4 ori de atunci,iar de fiecare data e gustoasa!!!! Va multumesc pt reteta. 🙂

  • Madalina

    Băiatul meu nu se atinge de spanac, dar de când am făcut această tartă mă pune să fac mereu. Dar eu fac cu aluat în locul foilor. Mulțumesc mult pt. idee!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *