fbpx

RETETE RECENTE

ROSII UMPLUTE CU CREMA DE CONOPIDA

November 23, 2011 | CATEGORIA

Rosiile umplute cu crema de conopida si usturoi sunt o alternativa pentru clasicele rosii umplute cu vinete sau cu branza.

Le putem servi cu orice ocazie, dar cred ca se potrivesc si la masa festiva de Craciun, datorita culorilor traditionale ale craciunului: rosu, verde si alb.

INGREDIENTE:

6 rosii medii (600 g)
500 g conopida
2 linguri maioneza (maioneza vegana – de post)
2 catei usturoi
sare
piper

PREPARARE:

Am taiat capacul de la fiecare rosie si le-am scos miezul cu o lingurita.

Am pregatit crema de conopida. Am fiert conopida rupta in buchetele in apa cu sare si putin lapte(daca sunteti vegani sau tineti post folositi lapte de soia). Cand a intrat usor furculita in tulpina buchetului de conopida am oprit focul si le am scurs conopida, apoi am lasat-o sa se raceasca.

Am pasat conopida pana am obtinut un piure. Am adaugat maioneza (poate fi orice fel de maioneza, chiar si fara oua sau doau 2-3 linguri ulei), usturoi, sare, piper si marar tocat. Puteti pune si iaurt, daca vreti ca aceasta compozitie sa fie putin mai light.
Am umplut rosiile cu crema de conopida.

Arata frumos si sunt gustoase. Un aperitiv simplu, racoritor si gustos.

Pofta buna!

Comentarii

  • Super bune umplute! Crema asta de conopida e o bunatate! Pup!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Dana! Te pup

  • Super! ne plac mult:)

  • O trecem la meniul de Craciun! Sar`mana de idee. Pupici

  • Trebuie sa fie o nebunie de gusturi,mie-mi plac si rosiile si conopida!

  • arata foarte bine!

  • Minunate!!!O combinatie super buna!Pup!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Ramona!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Simona! Te pup

  • diva in bucatarie

    Multumesc Natalia!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Alinutzika!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Licuta! Te pup

  • Eu as spune ca sunt perfecte mai ales pentru masa de Craciun!
    Pupici

  • Splendid arata rosiile tale, iar crema de conopida e preferata mea – m-ai cucerit definitiv cu reteta asta!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Diana!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Andra!

  • imi place tare mult aceasta crema , iar alaturi de rosii este perfecta!!!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Adina!

  • Ce frumoase sunt!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Anita

    foarte buna reteta ,ma duc sa pap

    • diva in bucatarie

      🙂

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *