Prajitura cu mure si crumble

Prajitura cu mure si crumble, reteta simpla si rapida. Reteta prajitura cu mure si crumble. Cea mai simpla reteta de prajitura cu mure si crumble. 

O prajitura rapida, usor de preparat, pe care o puteti face cu mure sau, alte fructe de padure.

Atat de simplu de facut, incat va garantez ca o veti mai face!

Imi plac foarte mult blatul usor moale si toppingul crocant combinat cu fructele moi si acrisoare.

Mi se pare o combinatie reusita pentru prajitura simpla, de vara.

Daca vrei sa faci si tu prajitura cu mure si crumble iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare explicat pas cu pas:

Ingrediente prajitura cu mure si crumble:

4 oua
200 g zahar
200 g faina
100 ml ulei
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1/2 lingurita esenta de vanilie
1 praf de copt
1 praf de sare
1 cana de mure – atat am avut in gradina, dar puteti pune mai multe
Pentru topping:
100 g unt
250 g faina
100 g zahar

Cum se face prajitura cu mure si crumble:

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana se topeste zaharul. Adaugam galbenusurile (pe rand sau toate odata) si amestecam usor cu o lingura sau un tel.

Adaugam pe rand uleiul, praful de copt si faina, pe care le amestecam cu lingura usor pana se omogenizeaza compozitia. Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina. Presaram murele peste aluat si pornim cuptorul la 180°C sa se incalzeasca.

In acest timp pregatim partea de topping, care este un aluat sfaramicios, prin amestecarea cu mana a ingredientelor.

Il punem peste mure si apoi dam prajitura la cuptor pentru 45-50 de minute. Vom face testul cu scobitoarea pentru a verifica daca este coapta.

Puteti sa o serviti cu putina frisca sau sirop de fructe de padure.

Pofta buna!

Ma gasiti si pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Va invit sa ma urmariti si pe YouTube.