Conopida pane picanta. Cea mai simpla reteta de conopida pane picanta. Cum se face conopida pane picanta? Cat se fierbe conopida pentru pane? Snitele din conopida.
Daca iti plac retetele de copida iti las ca inspiratie cele mai cautate retete in ultimile luni de pe site:
Daca vrei sa obtii buchete ferme de conopida trebuie sa cumperi o conopida ferma, proaspata, de culoare alba sau usor crem, cu buchetele bine stranse in jurul tulpinii.
Nu trebuie sa aiba pete negre sau maro.
Din fericire, conopida poate fi cumparata pe tot parcursul anului din supermarketuri, dar trebuie folosita relativ repede dupa ce a fost cumparata.
Iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru reteta de conopida pane picanta:
Ingrediente conopida pane picanta:
1 conopida de marime medie-mica
3 oua
4 linguri faina
4 linguri pesmet
sare
piper
ulei pentru prajit
1 varf cutit fulgi de ardei iute
Cum se face conopida pane picanta:
Speli conopida, o desfaci in buchetele si o lasi 5 minute în apa cu sare.
In acest mod te asiguri ca nu raman insecte ascunse in buchetele acesteia.
O pui la fiert timp de 2-3 minute in apa clocotita cu sare. Nu o fierbi mai mult pentru a nu se inmuia prea tare.
Spargi ouale intr-un bol si adaugi un varf cutit de sare si fulgii de ardei iute.
Bati ouale pana obtii o spuma omogena.
Conopida scursa si racita va fi tavalita prin faina, apoi scufundata in ouale batute si tavalita prin pesmet.
Modul de lucru este identic cu cel pentru snitele.
Vei repeta operatiunea pana termini de imbracat toate buchetele de conopida un crusta de pesmet.
Dupa ce incingi uleiul poti pune conopida la prajit.
Se prajeste pana se rumeste uniform pe toate partile.
Servire conopida pane picanta:
O poti manca calda, dar este gustoasa chiar daca se raceste.
Daca iti ramane pentru a doua zi o poti incalzi la microunde.
O poti insoti de mujdei de usturoi, sos picant dulce-acrisor, salata verde.
Ma gasesti si pe INSTAGRAM.
Pagina mea de Facebook este aici.
Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.
Comentarii
Da da…si eu fac ca e buna tare.
Pupici
Multumesc, Bianca.
Noua ne place la nebunie conopida pane!
Abia astept sa vina primavara sa putem sa o mancam cu rosii de gradina si branza proaspata 🙂 .
Alina, si noi mancam foarte des conopida pane…
Si mai buna daca e picanta!Iar ma inspir de la tine:)
multumesc…
Cat de buna e! Si noua ne place!
Multumesc, Raluca!
Varianta….se feliaza conopida (partea centrala) ….se prajesc snitelele in ulei (date prin ou si pesmet….eu folosesc doar ou si pesmet, fara faina)….apoi se pun feliile de conopida prajite la abur (in vasul de gatit la abur) pana la consistenta dorita….sunt minunate si dietetice!