Salata de oua cu tarhon

Salata de oua cu tarhon

Imi place sa pregatesc aceasta salata primavara, cand tarhonul este proaspat.

Este o idee buna si pentru a recicla ouale ramase dupa Sarbatorile Pascale.

Daca ai nevoie de inspiratie iti mai las cateva retete de salate de oua:

1. dietetica cu iaurt
2. cu leurda
3. cu avocado

INGREDIENTE:

8 oua fierte de consistenta tare

3 linguri iaurt

3 linguri maioneza

6 crengute de tarhon

3 cepe verzi

3 castraveti murati

8 masline fara samburi

sare

piper

Mod de preparare salata de oua cu tarhon

Am pus ouale la fiert in apa rece cu sare.

Le-am lasat sa fiarba timp de 9 minute, astfel incat galbensul sa aiba consistenta tare.

le-am curata de coaja si le-am tocat.

Am taiat si restul de ingrediente marunt.

Le-am pus intr-un castron si le-am amestecat cu iaurt si maioneza.

Am presarat sare si piper, apoi am amestecat pana s-a omogenizat compozitia.

Am pus salata la rece pentru minim 30 de minute, apoi am mancat-o cu pofta.

Pofta buna va doresc!

Va invit sa va abonati la canalul meu de youtube