Chec apertiv cu cascaval si ciuperci

Chec apertiv cu cascaval si ciuperci

Reteta de chec apertiv cu cascaval si ciuperci se face foarte rapid si usor, cu ingrediente putine.

Orice incepator in bucatarie il poate face.

Daca va spun ca este foarte gustos nu o sa ma credeti asa ca va provoc sa il incercati si sa va convingeti.

Alte retete de chec aperitiv:

1. cu pastrama de pui
2. tip pizza
3. cu branza si iaurt

Ingrediente:

500 g ciuperci felii din conserva
500 g cascaval
5 oua
5 linguri faina
4 legaturi patrunjel
piper
sare

Mod de preparare:

Pregatire ingrediente

Am taiat cascavalul in cuburi paralelipipedice cu o lungime de 4-5 cm.

Apoi am spalat si strecurat ciupercile.

Am tocam patrunjelul marunt.

Pregatire oua

Am mixat albusurile spuma, apoi am adaugat galbenusurile unul cate unul.

Am incorporat faina, apoi restul ingredientelor amestecand usor cu o lingura.
In continuare am turnat compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Coacere

Am copt in cuptorul preancalzit la 180°C pana s-a rumenit frumos.

Am avut nevoie de  aproximativ 30 de minute.

Am scos checul din tava si la-m lasat sa se raceasca pe un gratar.

Dupa ce se raceste complet poate fi feliat cu un cutit foarte bine ascutit.

Pofta buna!

Ma gasesti si pe YouTube