Salata de varza murata sau acra

Salata de varza murata este o reteta simpla, taraneasca, sanatoasa.

Este o reteta ieftina, dar savuroasa, perfecta langa preparate de carne sau cartofi.

Poti sa folosesti varza murata pusa in butoi sau la borcan.

Salata de varza murata se face simplu, rapid si usor.

Semintele de chimen dau un gust deosebit acestui preparat.

Cu varza murata poti face o multime de retete delicioase:

1. varza calita cu ciolan afumat
2. varza calita cu rata
3. ciorba cu varza murata

Salata de varza murata merge de minune langa cartofi copti in zilele de post, dar si pe post de garnitura langa preparate din carne.

Ingrediente:

1/2 varza murata (acra)

1 lingura rasa seminte chimen

1/4 lingurita piper proaspat macinat

3-4 linguri ulei de floarea soarelui sau de masline

Cum se face salata de varza murata?

Mod de preparare:

Am spalat varza murata si am taiat-o julien.

Varza tocata am pus-o intr-un bol incapator.

Peste aceasta am pus condimentele: piper si seminte de chimen.

Daca nu iti plac semintele de chimen poti folosi 1/2 lingurita cimbru uscat.

Am adaugat uleiul si am amestecat totul.

Minunata!

Servire

Se poate imparti in boluri sau isi ia fiecare din bolul mare dupa pofta.

Poti sa o mamanci simpla, atat de buna si santoasa este!

Daca faci prea multa o poti pastra in frigider 2 zile intr-o cutie inchisa ermetic.

Pofta buna!

Te invit sa ma urmaresti si pe canalul de YouTube.