Salata coreana de castraveti si morcovi
Salata coreana de castraveti si morcovi. Pentru inceput combinam primele 6 ingrediente intr-un bol, le amestecam bine cu un tel, pana se „imprietenesc” aromele.
INGREDIENTE:
2 linguri sos de soia
2 lingurite otet
1 lingurita zahar
3 lingurite de ulei de susan
1/2 lingurita usturoi tocat
1/4 lingurita de piper rosu macinat
250 g castravete verde
200-220 g morcovi
1 lingurita de seminte de susan prajite
PREPARARE:
Pentru inceput combinam primele 6 ingrediente intr-un bol, le amestecam bine cu un tel, pana se „imprietenesc” aromele.
Intr-un castron punem cuburi de castravete curatate de partea cu seminte si morcovii taiati fasii subtiri. Turnam sosul peste acestea, amestecam, apoi presaram semintele de susan prajite.
Doar un cuvant am de spus: delicioasa!
Pofta buna va doresc!
Reteta precedenta / urmatoare
Ciorba de primavara
Ciorba de primavara. Ciorba de primavara. Reteta ciorba de primavara. Retete de post de ciorba de primavara cu verdeturi. Ciorba cu verdeturi de primavara.
Tarta cu ciocolata si crema de castane
Tarta cu ciocolata si crema de castane. O tarta cu ciocolata si crema de castane este perfecta pentru cei iubesc deserturile cu ciocolata.
o salata sanatoasa…merge garnitura pe masa de Pasti!
Multumesc Viviana!
Sa mor daca stiam ca-i coreana. Am mancat de o suta de ori chestii dietetice da gen din capu meu, fara sa le cunosc provenienta 😉 Buna rau, de primavara!
Multumesc Anto!
Interesant! O intrebare am si eu… unde pot gasi ulei de susan?? M-am uitat in cateva supermarket-uri dar nu am vazut.. Sau nu am cautat unde trebuie..
Eu l-am primit, dar cred ca l-am vazut in Carrefour.
Ulei de susan este in orice hipermarket, alaturi de celelalte tipuri de ulei (masline, porumb, palmier…). Am vazut in Auchan, Carrefour, Selgros…
Multumesc Alexandra pentru precizari
Salatele sunt preferatele mele si colectionez cu sarg toate retetele care mi se par interesante. Aceasta cu siguranta este una dintre ele. Abia astept sa o fac. Mai ales ca am un sos de soia prin frigider si tot oftez ca nu prea-l folosesc. Trebuie sa fie delicioasa aceasta salata!
Multumesc, mie mi-a placut…
Ingredientele sunt delicioase, culorile te imbie, mare atentie la sosul de soia, trebuie sa fie unul de calitate, soia ajuta mult organismul, este un aliment complex, dar trebuie folosita doar cea nemodificata genetic.O marca ce comercializeaza soia de calitate este „INEDIT”, dupa cum multi stiu deja.Cum bucataria orientala imbina mult acest sos cu diverse ingrediente, aceasta salata coreana simpla si sanatoasa imbogateste meniurile de post si este o garnitura desavarsita pentru preparatele din carne. Multumim pentru reteta !
Multumesc Mirela!
Simplã si asa de yummy:)
Multumesc Ramona!