Prajitura de post cu nuca de cocos si nesquik
Prajitura de post cu nuca de cocos si nesquik. Prajitura aceasta este cea mai buna din prajiturile de post! Pufoasa, aromata si super gustoasa!
Prajitura aceasta este cea mai buna din prajiturile de post! Pufoasa, aromata si super gustoasa!
INGREDIENTE:
Pentru prajitura:
350 g faina
60 g nuca de cocos
3 linguri nesquik sau cacao
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare
200 g zahar tos (sau inlocuitor)
250 ml apa
1 lingurita suc portocale
1 plic zahar vanilat
1/2 lingurita esenta de portocale
60 ml ulei
Pentru glazura:
2 linguri cu varf de nesquik sau cacao
100 ml apa
150 g zahar (sau inlocuitor)
1 plic zahar vanilat – optional
2-3 picaturi esenta de rom
1 lingurita margarina sau unt de cocos
PREPARARE:
Amestecam intr-un vas apa cu ulei, zahar vanilat, zahar, esenta de portocale, ulei, suc de portocale pana se dizolva zaharul. Turnam amestecul lichid peste restul de ingrediente solide (faina, nuca de cocos, praf de copt, praf de sare, nesquik) si amestecam pana se omogenizeaza.
Turnam aluatul intr-un vas de copt tapetat cu hartie de copt (20*25 cm) si vom coace prajitura in cuptorul preancalzit la 180°C pentru 30-35 minute. Cand este gata o punem pe un gratar sa se raceasca.
Cu 10 minute inainte sa scoatem prajitura din cuptor pregatim glazura, punand sa fiarba toate ingredientele, cu exceptia margarinei. Le lasam cam 10 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand. Cand se ingroasa, luam de pe foc, punem margarina si amestecam. Lasam putin sa se raceasca apoi o punem peste prajitura si o intindem cu ajutorul unei spatule.
Cu adevarat gustoasa, aceasta prajitura merge incercata chiar daca nu suntem in post.
Pofta buna!
Reteta precedenta / urmatoare
Supa de rosii cu orez
Supa de rosii cu orez. Supa de rosii cu orez este supa copilariei mele. In fiecare vara, cand se coceau rosiile stiam ca trebuie sa avem pe masa cea mai buna supa de sezon.
Cartofi copti wedges
INGREDIENTE: 4 cartofi medii spre mari 1 lingurita de boia de ardei dulce 1/4 lingurita praf de chili 1/2 lingurita praf de usturoi 3 linguri de ulei sare piper negru pro...
Delicioasa trebuie sa fie!!
Simona, a fost o surpriza tare placuta!
Te cred ca e gustoasa, arata si foarte bine!Pupici
Multumesc Flory! Te pup
E minunata, ce idee buna pentru postul asta, chiar o s-o incerc si eu! Pup
Poliana, chiar te rog sa o incerci, este foarte buna!
Cristina, am reusit sa o fac ieri. A iesit un deliciu, nu s-ar zice ca e de post 😉 Multumesc pentru reteta asta super!
Multumesc si eu!
Bunq seara . La glazura nu lipseste un ingredient? Am pus dupa ochi cacaco 🙂
BA DA!!! Nesquik! Multumesc din suflet pentru atentionare! Sper ca rezultatul a iesit pe gustul tau, in final. Imi cer scuze pentru intarziere, am fost plecata si nu am avut acces la calculator in aceasta perioada, pentru a da un raspuns mai rapid.
🙂 nu face nimic. oricum sa stiti ca va urmaresc zilnic si nu numai:) chiar incerc multe retete de ale dvs. imi place ce gatiti cum gatiti:) multumesc pentru tot ce oferiti
Nicoleta, eu iti multumesc pentru vizite si pentru aprecieri!
Mmmmm delicioasa!
DA!!! Merita sa o incerci.
tocmai am incercat, EXTREM DE BUN, gustos si simplu de facut, multumesc
Cu drag, Andreea!
Este la cuptor, abia astept sa gust.nu am avut esenta de portocale si am pus putina coaja rasa de portocala.
Este f bine si asa!
Cantitatile sunt pentru o tava mare de cuptor?
(20*25 cm) – noroc ca am notat ca nu as mai fi tinut mine!
Multumesc frumos!
O voi incerca de Mos nicolae, arata f f bine
Nesquik si untul de cocos sunt de post nu?
O prajitura delicioasa. Am inlocuit esenta de portocale cu putina coaja de portocale.
Am o intrebare, trebuie obligatoriu suc de portocale si esenta de portocale?
Sunt pentru aroma. Poti inlocui cu alta esenta.
apropo si cand punem apa uleiul si toate celelalte folosim mixerul sau nu ?
te rog raspunde-mi ca acum vreau sa o incep i vreau sa stiu sigur
te rog mult!!!!!!
Nu ai nevoie de mixer la aceasta reteta, dar daca doresti sa fii sigura ca omogenizezi bine il folosesti la viteza mica. 🙂
doar 250 ml apa nu este o cantitate prea mica? Chiar si cu cei 60 ml de ulei tot a fost prea putin lichid si am mai adaugat cam 250 ml apa ca sa se inmoaie amestecul astfel incat sa-l pot turna in tava. Si, intr-adevar a iesit o prajitura foarte buna.
Daca doresc sa fac intr-o forma de tort as putea sa dublez cantitatile sau este suficient asa cum este?
pentru o forma de 20-22 cm folositi aceasta cantitate. Pentru forma cu diametrul de 24 cm dulblati cantitatile.
Multumesc frumos ❤❤❤