Prajitura cu ricotta si afine
Prajitura cu ricotta si afine. Prajitura cu ricotta si afine. reteta de Prajitura cu ricotta si afine. Prajitura cu ricotta si afine reteta diva in bucatarie.

INGREDIENTE:
250 g faina
250 g ricotta
200 g zahar
20 g unt topit
2 linguri lapte
3 oua
1 pachet praf de copt
2 linguri suc lamaie
200 g afine
PREPARARE:
Separam albusurile de galbenus. Intr-un bol amestecam albusul cu zaharul pana devin o spuma tare. Separat, amestecam galbenusurile, ricotta, untul topit si laptele. Incorporam apoi faina si praful de copt stins cu lamaie. La final adaugam albusurile spuma si amestecam usor cu o lingura.
Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina, apoi presaram afinele.
Coacem prajitura in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 35-40 minute. Vom face proba cu o scobitoare pentru a verifica daca este coapta. Pudram cu zahar si servim cand se raceste.
Pofta buna!
Ma gasesti si pe YouTube
minunata prajitura!pupici!
Multumesc! te pup si iti doresc o zi frumoasa!
si mie imi place , ador afinele , iar combinate cu ricotta sigur sunt fffff bune !!!!
Magda iti recomand cu drag aceasta prajitura! este delicioasa!
Yummy!!! Vreau si eu prajitura asta. Trimite-mi si mie in UK! Arata superb! Congrats!!!
Arata foarte bine, imi place ideea de ricotta in prajitura, cred ca ii da o textura foarte buna 🙂
pare delicioasa.e un fel de cheesecake copt fara blat?o seara minunata
Arata tare Yumy, cred ca a fost tare delicioasa! Puup si o seara placuta!
Mancat la blana sau a mai ramas ceva?
Fratelo, cu mare drag!!! si inca una sa ai mai multa!
Multumesc Mihaela!
Sarah, poti sa ii spui si cheesecake… O seara frumoasa!
Teo a ramas o feliuta, pentru ca azi nu am avut musafiri, dar e numai buna pentru maine la cafea…
Adela chiar este delicioasa! Noua ne place. Pupici
arata super si este si foarte gustoasa !! din cate vad eu… 😛
Noua ne place aceasta prajitura, o gasim foarte buna!