RETETE RECENTE

TORT DE BISCUITI CU NUCI SI CIOCOLATA

March 29, 2018 | CATEGORIA

Tort de biscuiti cu nuci si ciocolata este unul din cele mai deliciose deserturi, foarte usor de pregatit, ce poate fi servit la orice masa festiva, dar si pentru simplul rasfat al celor dragi.  Este un tort fara coacere, perfect pentru zilele in care avem cuptoarele ocupate cu cozonaci, pasca sau alte prajituri, dar si pentru zilele caniculare din mijlocul verii cand vrem sa stam departe de orice sursa de caldura. Nu avem nevoie de multe ingrediente, le putem adapta dupa preferinte, dar orice am alege sa schimbam nu vom renunta la ciocolata amaruie. Am ales sa folosec ciocolata amaruie de la Poiana cu 65% cacao, ideala pentru prajituri. Gustul intens al ciocolatei da un gust foarte bun prajiturilor. Este o ciocolata de foarte buna calitate ce se topeste usor, este lucioasa si se lucreaza usor cu ea. Se gaseste asamblata in tablete de 80g, iar pretul este accesibil tuturor, asa ca tortul meu de biscuit a fost imbogatit cu patru feluri de nuci si ciocolata Poiana amaruie 65% cacao pentru ca mi-am dorit sa transform o reteta banala intr-una spectaculoasa, cu aspect de sarbatoare. Partea cea mai buna este ca nu o sa va opriti la o singura felie, tortul acesta este mega delicios. Texturi si arome placute te cuceresc de la prima lingurita.  Nu exagerez daca va spun ca este cel mai bun tort de biscuiti, iar dovada sta in faptul ca s-a terminat in ziua in care l-am pregatit.

Tortul de biscuiti a fost vedeta copilariei pentru multi dintre noi. Tortul prezentat in varianta simpla ar putea fi servit insotit de un sos sau inghetata, dar tortul acesta cu nuci si ciocolata nu are nevoie de absolut nimic in plus. Asa cum veti observa am folosit foarte putin zahar pudra, atat pentru compozitia tortului cat si a cremei. Gustul ciocolatei este suficient, trebuie sa ramana vedeta si nu va fi influentat de restul ingredientelor. Cei care iubesc ciocolata inteleg perfect dorinta mea.

Si, pentru ca ciocolata aceasta este nu doar foarte gustoasa, ci si plina de surprize, Poaiana va invita la un concurs ce are ca premii 2 mixere performante pe saptamana pana in data de 11 aprilie 2018.

Pentru a castiga un astfel de mixer trebuie sa intrati pe site-ul campaniei, sa va faceti cont si sa va incarcati poza cu desertul pregatit cu ciocolata Poiana, cu ambalajul langa desert (poate va inspira tortul pregatit de mine ).

Mai multe detalii legate de premii, conditii de participare si premii gasiti in regulamentul concursului.  Eu va urez multa bafta!

Revenind la reteta mea de tort de biscuiti cu nuci si ciocolata va las sa descoperiti cat de usor se pregateste si va invit sa imi trimiteti si mie poze cu tortul pregatit dupa reteta mea, iar daca veti distribui reteta aveti multumirile mele anticipate.

INGREDIENTE:

(pentru un tort cu diametrul de 26 cm)

300 g biscuiti

50 g nuci

50 g fistic

50 g migdale

50 g nuci pecan

150 ml lapte

120 g unt

300 g ciocolata amaruie Poiana 65% cacao

150 ml smantana pentru frisca

80 g zahar pudra

2 linguri rom

Pentru crema:

200 ml smantana pentru frisca

100 g zahar pudra

250 g mascarpone

160 g ciocolata amaruie Poiana 65% cacao

80 g unt

PREPARARE:

Iata filmul de prezentare ce o sa va ajute sa pregatiti tortul de biscuiti cu nuci si ciocolata:

 

Comentarii

  • Plopana lavinia

    Unde ma pot inscrie la concurs cu Ciocolata poian.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *