Trufe vegane cu unt de arahide

Trufe realizate din ingrediente simple, sanatoase, pot fi un rasfat dulce si sanatos pentru cei dragi. Pentru copii vor fi surse de energie, iar pentru doamnele atente la silueta vor deveni prietenele lor cele mai bune, asa ca nu ezitati sa le incercati.

INGREDIENTE:

(8 buc cu diametrul de 4-5 cm)

70 g curmale deshidratate fara samburi

60 g unt arahide

1 banana de marime medie

30 g fulgi ovaz (poate fi si un amestec de musli cu cereale germinate)

10 g miere albine/ sirop de orez / sirop de artar

20 ml lapte cocos

praf de scortisoara – cat prindem intre doua degete

Pentru topping:

20 g nuca cocos

PREPARARE:

Pregatim toate ingredientele la indemana, apoi le pasam cu ajutorul unui mixer vertical sau al unui robot de bucatarie. In functie de consistenta untului de arahide si marimea bananei este posibil sa mai adaugam fulgi de ovaz. Trebuie sa obtinem o pasta consistenta, usor de modelat. Dam la rece pentru 30 minute, apoi luam cate o lingurita din compozitie si modelam bilute intre palme.

Le tavalim prin nuca de cocos, dar putem folosi fulgi de ovaz macinati  sau nuca tocata fin.

Simplu si bun!

Va doresc spor la pregatit si rasfat maxim pentru pitici sanatosi! 😉

Va invit sa va abonati la canalul meu de youtube