fbpx

RETETE RECENTE

CHEC APERITIV CU FETA SI MENTA

May 11, 2016 | CATEGORIA

chec-aperitiv-cu-feta-si-menta-a

Chec aperitiv cu feta si menta, un aperitiv foarte usor de pregatit si un gust deosebit poate fi mancat la micul dejun, in pachetel, la picnic dar merge si pe post de aperitiv la o masa cu multi musafiri.

INGREDIENTE:

4 oua

50 ml lapte

100 ml ulei

100 ml vin alb sau roze

250 g faina

1 lingurita praf de copt

piper proaspat macinat

150 g feta

3-4 crengi cu frunze de menta (fix 24 frunze maricele) 🙂 +  frunze pentru decor

PREPARARE:

Mixam ouale pana isi dubleza volumul, apoi adaugam laptele, uleiul si vinul (de preferat roze pentru a colora putin aluatul si a scoate in evidenta bucatile de branza). Incorporam apoi faina amestecata cu praf de copt si piper proaspat macinat.

chec-aperitiv-cu-feta-si-menta-1chec-aperitiv-cu-feta-si-menta-2

Adaugam branza taiata cubulete si frunzele de menta tocate. Turnam aluatul in tava de chec, decoram cu cateva frunze si coacem checul timp de 45 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

chec-aperitiv-cu-feta-si-menta-3chec-aperitiv-cu-feta-si-menta-4

Il lasam sa se raceasca pe un gratar, apoi putem sa il feliem si sa mancam.

Pofta buna!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *