fbpx

RETETE RECENTE

SALATA ITALIANA DE PASTE TRICOLORE CU PUI

March 1, 2016 | CATEGORIA

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-b

Salata de paste tricolore cu pui. Salata de paste cu piept de pui si rosii cherry.  Paste tricolore cu pui si rosii. 

 

Zilele trecute am primit niste Paste Tricolore Baneasa si nerabdatoare cum sunt am vrut sa le testez pe loc.

pastele sunt colorate natural cu spanac si rosii.

 

salata de paste cu pui si rosii diva

 

Am pregatit salata pentru cina, profitand de o bucata de piept de pui pe care o aveam prin frigider.

Poti folosi si carne de pui gatita in avans la gratar,  cuptor sau din supa.

Cu paste tricolore am mai pregatit si alte salate. Iti las mai jos cateva sugestii:

Toate retetele de salate de paste le gasesti daca apesi aici.

Pentru ca aceasta salata de paste tricolore cu pui sa iasa perfect trebuie sa fierbi corect pastele, sa ramana al dente.

Respecta timpul indicat pe pachet pentru fierbere.

Pentru fiecare 100 g de paste trebuie sa folosesti 1 l de apa si 1 lingurita de sare.

Pastele nu se clatesc dupa fierbere! Nu se pune ulei sau unt in apa in care aceastea fierb!

Acestea fiind spuse iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru reteta de salata de paste tricolore cu pui. 

 

INGREDIENTE:

300 g paste tricolore de la Paste Baneasa

150 g piept de pui (poate fi si piept de curcan)

12 rosii cherry

6 linguri ulei de masline

1 lingura otet de mere

1 lingura suc lamaie

1 lingurita ierburi italiene (oregano, cimbru, magiran, salvie, patrunjel)

1/4 lingurita piper proaspat macinat

1/2 lingurita sare

15-20 frunze proaspete de busuioc

4 linguri parmezan ras mare

3 linguri parmezan ras fin

PREPARARE:

Am pregatit ingredientele astfel incat totul sa fie la indemana si sa termin rapid salata italiana de paste tricolore cu pui.

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-1

Am pus apa cu sare la fiert pentru a pregati pastele tricolore.

In acest timp am incins tigaia grill si am prajit pieptul de pui pe ambele parti. Am avut grija sa nu il prajesc prea tare, ca sa nu se usuce si sa devina fad.

Cand a fost gata l-am taiat in cuburi de marime potrivita.

Am taiat si rosiile in jumatate sau in sferturi, in functie de marimea acestora, apoi am tocat frunzele de busuioc. Am ras parmezanul.

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-2salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-3

Intre timp am fiert pastele si le-am scurs.

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-4salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-5

Am pregatit dressingul amestecand uleiul cu ierburi, sare, piper, otet si suc de lamaie si il turnam peste paste cat sunt inca calde.

Am adaugat rosiile taiate, frunzele de busuioc tocate, parmezanul, bucatelele din piept de pui si parmezanul ras, apoi am amestecat usor pana s-a omogenizat compozitia.

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-6salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-7

Salata poate fi mancata imediat, asa ca va doresc si voua pofta buna!

Daca vreti puteti sa o puneti la rece 30 minute.

Poti pastra in frigider salata de paste tricolore cu pui si o iei la birou in caserola.

Este minunata si rece!

 

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-PB

salata-italiana-de-paste-tricolore-cu-pui-a

 

Te invit sa ma urmaresti si pe canalul de YouTube. Iti las mai jos o reteta de salata de paste tricolore (paste reci) cu legume de vara, mozzarella si salam italian.

 

Comentarii

  • Flori

    A zis băiatul meu ca sunt cele mai bune paste pe care le am făcut până acum :).
    Și le am făcut aproape pe toate de pe diva! 🙂

  • Bleotu Macrina

    Ma tenteaza sa fac aceasta reteta . O sa cumpar produsele necesare .

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *