Chec cu alune de padure

Un chec cu alune de padure este propunerea mea pentru un desert simplu, rapid si delicios.

Ingrediente:

100 g zahar tos

100 g zahar brun

150 g unt

30 g smantana groasa

30 g miere de albine

1/2 lingurita esenta vanilie

4 oua

200 g faina

100 g alune de padure macinate

1/2 lingurita praf scortisoara

1 lingurita varfuita praf de copt

 Pentru decor:

30 g miere de albine

50-80 g zahar pudra

30 g alune de padure tocate mare

Mod de preparare chec cu alune de padure

Mixam untul cu cele doua tipuri se zahar, apoi adaugam esenta de vanilie, smantana si mierea de albine.

Adaugam ouale unul cate unul, apoi incoprporam faina, alunele de padure macinate, scortisoara si praful de copt.

Dupa ce omogenizam compozitia turnam aluatul in tava de chec tapetata cu hartie de copt si coacem checul timp de 45 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

Il scoatem pe un gratar cand trece testul cu scobitoarea si il lasam sa se raceasca. Pregatim glazura amestecand zaharul pudra cu miere, ungem checul cu acesta si presaram alunele de padure tocate mai mare.

Absolut delicios!

Va invit sa va abonati la canalul meu de youtube