fbpx

RETETE RECENTE

BUDINCA DE CLATITE CU NUTELLA SI BANANE

November 11, 2015 | CATEGORIA

budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-a

Cateva clatite ce provin dintr-o portie prea mare pregatita anterior :), niste banane coapte uitate in fructiera si un rest de Nutella intr-un borcan, s-au imprietenit in mod fericit in aceasta combinatie si a rezultat ceva bun: budinca de clatite cu Nutella si banane.

INGREDIENTE:

3 banane coapte

4-7 linguri Nutella/ crema de ciocolata

4 clatite

3 oua

300 ml lapte

70 g zahar

1 plic zahar vanilat cu scortisoara

100 g mascarpone/smantana groasa

1/2 fiola esenta rom

1 lingura unt

2-3 linguri pesmet

Pentru servit – optional:

inghetata sau frisca

PREPARARE:

Pregatim clatitele, apoi le lasam sa se raceasca.

budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-1budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-2

Ungem cu 1 lingura varfuita (sau mai mult – dupa gust) de Nutella, punem banana curatata si rulam, strangand capetele. Taiem 3 clatite in jumatate si le aranjam in vasul termorezistent uns cu unt si pesmet.

budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-3budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-4

Amestecam ouale cu zahar si zahar cu scortisoara, adaugam romul, apoi mascarpone (sau smantana). Ungem a patra clatita doar cu Nutella, o rulam, o taiem in bucati mai mici si le punem printre clatitele cu banane. Turnam ouale battue peste clatite si le dam la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 30-45 minute (pana se intareste oul). Daca bananele lasa lichid in timpul coacerii, avem grija sa il scurgem dupa 20 minute de cand am inceput sa coacem.

budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-5budinca-clatite-cu-banane-si-nutella-6

Miroase foarte bine cand scoatem budinca de clatite cu banane si Nutella din cuptor. 🙂

O lasam sa se raceasca, apoi putem manca. Optional, putem pune langa budinca o cupa de inghetata sau un mot de frisca. 😉

Pofta buna!

 

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *