Clatite pufoase cu mac

Clatite pufoase cu mac, reteta de pancakes cu mac 

O surpriza placuta mi-a oferit aparatul pentru sandvisuri Panini Maker de la Breville cand am descoperit ca pot pregati si clatite cu ajutorul lui. Foarte simplu de folosit, ne ofera sansa sa pregatim ceva dulce fara sa aprindem aragazul pe aceste calduri.

Ingrediente:

2 oua mici

200 ml lapte

2 linguri rase zahar

2 linguri ulei

1 plic zahar vanilat

cateva picaturi extract vanilie

150 g faina

1/2 lingurita praf de copt

1 varf cutit bicarbonate de sodiu

1/4 lingurita coaja rasa lamiae si lime

1 lingura seminte mac

1/4 lingurita esenta de lamaie

ulei pentru uns plita

Pentru servit:

sirop de artar

Mod de preparare clatite pufoase cu mac la Breville:

Mixam ouale cu laptele, ulei, zahar si zahar vanilat, apoi adaugam faina, praful de copt, coaja de lamaie si lime si semintele de mac si amestecam pana la omogenizare.

Punem aparatul Panini Maker Breville in prize, ungem plita cu foarte putin ulei si punem cate o lingura generoasa de aluat. Lasam sa se coaca pana se rumenesc usor pe ambele parti, fara sa folosim plita superioara.

Le servim cu sirop de artar.

Pofta buna!

Pentru mai multe retete in format video te poti abona la canalul de YouTube.