Pui in sos coca-cola
Pui in sos coca-cola. O reteta simpla si surprinzator de gustoasa, de pui pregatit in sos coca-cola, dupa modelul retetelor asiatice, ne aduce o variatiune placuta in meniul nostru obisnuit.
O reteta simpla si surprinzator de gustoasa, de pui pregatit in sos coca-cola, dupa modelul retetelor asiatice, ne aduce o variatiune placuta in meniul nostru obisnuit.
INGREDIENTE:
750 g carne de pui – ciocanele
1 doza Coca-Cola
3 catei de usturoi
1/3 ceasca sos de soia
4-5 cuisoare
2 frunze de dafin
½ lingurita condimente ” five spices ” (5 mirodenii)
¼ lingurita ghimbir ras
ardei iute ( proaspete sau uscate) – dupa gust
1 lingurita cu varf amidon
ulei pentru prajit
PREPARARE:
Intr-un bol mare amestecam coca-cola cu sosul de soia, usturoi pisat, ghimbir ras, cuisoare, 5 condimente chinezesti, frunze dafin si ardei iute (dupa gust). Intepam puiul si il punem la marinat in sosul de coca-cola pentru 4-6 ore la rece.
Dupa acest interval calim pulpele de pui in ulei.
Cand acestea sunt sunt suficient de pregatite adaugam marinata si o lingurita cu varf de amidon (dizolvata in putin sos) si fierbem pana sosul incepe sa capete consistenta si este lipicios.
Mancam puiul in sos coca-cola imediat, insotit de orez prajit cu legume.
Pofta buna!
Reteta precedenta / urmatoare
Tartiflette cu prosciutto
Tartiflette cu prosciutto. O reteta frantuzeasa de cartofi ce poate fi servita la cina, cucereste prin rapidititatea si usurinta din etapele de pregatirii, dar si prin gustul acesteia.
Pulpa de porc la cuptor
Pulpa de porc aromata si frageda de se topeste in gura este propunerea mea pentru o masa in familie, dar poate fi trecuta si la categoria retetelor pregatite special pentru sarb...
Mmmm, suna tentant! Mai ales ca de la o vreme am inceput sa ma dau si eu pe chinezisme si am pus ochii pe niste retete de la tine. Am doua nelamuriri, daca nu te deranjez:
1. Unde gasesc sa cumpar condimentul 5 spices?
2. Cuisoarele isi lasa o aroma puternica in aceasta reteta? Nu prea ma omor cu ele, de aia as vrea sa stiu.
Mersi anticipat si te imbratisez cu drag. 😀
1. Condimentele le-am gasit la Mega Image.
2. Probabil din cauza sosului de soia si coca-cola nu am simtit cuisoarele asa cum le simt la vinul fiert…
Te imbratisez si eu!
Sarut mana pentru raspuns! :*
Arata super!Am sa incerc si eu reteta in wekeend.
😉
Mm… cat de bine arata!!! Tare sunt curioasa de gust.. combinatia de pui cu cola si restul condimentelor..
Buna idee! 😉