fbpx

RETETE RECENTE

SPAGHETTI CU TON SI CIUPERCI

January 15, 2015 | CATEGORIA

spaghetti-cu-ton-si-ciuperci-baneasa

Ce poate fi mai bun si mai rapid la cina decat o portie de paste cu ton, imbunatatita cu ciuperci si un sos cremos? Cand vine vorba de paste cu ton, las orice alta idee pentru a doua zi. 😉

Si voua vi se intampla la fel?

INGREDIENTE:

200 g Spaghetti Baneasa

1 ceapa medie

20 g unt

1 lingura ulei

150 g ciuperci champignon

1 lingura faina

200 ml lapte

50 g smantana groasa

180 g ton in ulei

sare

piper coaja rasa de lamaie

patrunjel verde pentru decor

 

PREPARARE:

Punem apa cu sare la fiert, iar cand da in clocot adaugam pastele si le lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe cutie.

spaghetti-cu-ton-si-ciuperci-baneasa-1

In acest timp pregatim sosul. Calim in untul topit si 1 lingura ulei ceapa tocata fin si ciupercile feliate.

spaghetti-cu-ton-si-ciuperci-baneasa-2

Adaugam 1 lingura faina, amestecam si lasam pe foc inca 10-15 secunde. Adaugam laptele, sare si piper.

spaghetti-cu-ton-si-ciuperci-baneasa-3

Dupa ce se ingroasa compozitia luam de pe foc si adaugam smantana, tonul scurs si coaja rasa de la o lamaie mica si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.

spaghetti-cu-ton-si-ciuperci-baneasa-4

Punem pastele fierte si scurse peste sos si incercam sa le amestecam.

spaghetti-cu-ton-si-ciuperci-baneasa-5

Mancam pastele imediat, cu putin patrunjel verde presarat peste acestea.

Pofta buna!

Comentarii

  • Corina Podocea

    Multumim pentru reteta! E nemaipomenit de gustoasa!

  • Paste, ton , ciuperci , toate le ador…cina perfecta pentru mine.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *