fbpx

RETETE RECENTE

SALATA DE SPANAC CU FETA SI OUA FIERTE

January 13, 2015 | CATEGORIA

salata-de-spanac-cu-feta-si-ou

O reteta simpla cu spanc, feta si oua este rapida si mai ales sanatoasa, ingredientele aducand o multime de vitamine si minerale necesare organismului nostru.

INGREDIENTE:

(Pentru 2-3 persoane)

150 g baby spanac

2-3 oua fierte de consistenta tare (cate unul petru fiecare persoana)

120 g feta

1 ceapa verde subtire tocata foarte fin

4 linguri ulei masline

1,5 linguri otet balsamic

sare

piper

1/4 lingurita oregano uscat

PREPARARE:

Spalam spanacul sub jet de apa, apoi il lasam sa se usuce.Tocam ceapa verde foarte fin. Curatam ouale de coaja si le taiem in sferturi. Branza o taiem in cuburi. Punem totul intr-un bol (cu exceptia oualelor) si amestecam cu ulei, otet, sare, piper si oregano uscat. Dupa ce omogenizam salata o impartim in boluri, punand in fiecare din acesta cate un ou taiat in 4 sau 6. La final adaugam un strop de piper proaspat macinat si oregano uscat pe oua.

Pofta buna!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *