RETETE RECENTE

SALATA CALDA DE CONOPIDA CU ARDEI

decembrie 2, 2014 | CATEGORIA

salata-calda-de-conopida-cu-ardei

Salata calda de conopida cu ardei. Reteta in stil asiatic de salata calda de conopida cu ardei. Retete cu conopida.

INGREDIENTE:

1 conopida medie

1 ardei gras rosu

1 ardei gras verde

1 ardei gras galben

5 linguri ulei palmier

1 lingurita ghimbir ras

2 catei usturoi pisati

1 lingura sos soia

100 g pesmet

sare

piper Sichuan

 

PREPARARE:

Am pus conopida rupta in buchetele la fiert in apa cu sare. Am fiert-o in jur de 8 minute.

Am lasat sa se fiarba astfel incat sa ramana inca ferma. Am scurs-o si am lasat-o in strecuratoare.

salata-calda-de-conopida-cu-ardei-1

Am calit ardeii grasi taiati in cuburi de marime medie in 2 linguri ulei.

salata-calda-de-conopida-cu-ardei-2

Am adaugat ghimbirul ras, usturoiul pisat si sosul de soia si am continuat sa sotez timp de 40-50 secunde .

salata-calda-de-conopida-cu-ardei-3

Am taiat buchetele foarte mari de conopida in jumatate, am presarat putina sare si le-am tavalit pesmet.

Le-am calitn restul de ulei pana s-au rumenit.

salata-calda-de-conopida-cu-ardei-4

Am pus conopida rumenita peste ardei, apoi am amestecat.

Salata calda de conopida cu ardei a fost gata!

Nu trebuie decat sa presari putin piper Sichuan si salata noastra poate fi mancata cu mare pofta!

salata-calda-de-conopida-cu-ardei-5

Pofta buna!

Ma gasesti si pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *